• 貝果專家《好丘》出鬆餅了!期間限定「小島鬆餅店」,用胃征服4款台灣味小島鬆餅

    • by Naomi
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    《好丘》在2019尾聲,繼上次萌翻天的「山系冰品」再度帶來超可愛系列啦!將四四南村的信義店,打造成期間限定的「小島鬆餅店」,一樣秉持大推台灣特色,將視覺與味覺放入滿滿台灣元素,力推台灣食品,自己農產品自己支持!相信12/18《好丘》推出的「小島鬆餅店」一定又要扼殺我的底片啦~~

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    貝果專家也能賣鬆餅

    貝果專家《好丘》讓原本鬆軟的鬆餅,多了貝果Q彈的口感,浸泡蛋液16小時以上充分吸收香氣,最後再烤至金黃微酥,放上各地水果再淋上自家熬煮醬汁,成就4款美味的海線「貝果堡」。此外,「小島鬆餅店」從萌死人的餐點到空間佈置與《台北插畫藝術節》、《いくいく小高潮色計事务所》合作,以「小島小民」為主題,打造出超欠拍的「小島鬆餅」們!

         

    東茶島

    【東茶島】煎茶紅豆 $320

    首先帶大家來到第一個小島,是位於我們東方的「東茶島」!煎茶控看過來~東茶島選用來自花蓮《舞間茶心》的香濃煎茶,上面的煎茶冰淇淋太罪惡,中間的鬆餅夾著滿滿甜而不膩的蜜紅豆,茶+紅豆就是絕配!就算上面的煎茶冰淇淋融化也很美味!就像是煎茶奶昔一樣,完全讓人想犯罪(阿嗚~)

    延伸閱讀:下午茶就吃舒芙蕾鬆餅!推薦台北這5間你嚐過沒?

        

    西橘島

    【西橘島】柑橘果香 $320

    再來是我們的「西橘島」這外觀一看就有熱帶小島的感覺!以蜂蜜、香丁、檸檬、柑橘製成的果香醬汁為基底,夾著滿滿秋冬才盛產的的美味柑橘,酸甜酸甜的果香味最喔依西~再盛上一球清新酸甜的〈Baxter〉義式香桔冰淇淋,是款充滿陽光果香的甜蜜組合!

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    南蕉島

    【南蕉島】焦糖香蕉 $320

    這個「南蕉島」完全擊中了愛吃香蕉+焦糖組合的儂編的心了~若要說哪款台灣水果最得人心,我完全對香蕉舉白旗投降啊!搭配上店家自製苦甜的焦糖醬,炙燒至金黃著色的焦糖香蕉,炙燒後微微脆脆的焦糖,有著濃濃的焦香味最美味,在鬆餅界有個淺規則,香蕉配上焦糖就是零失誤組合啊(誰告訴你的)!

    延伸閱讀:超欠吃「珍珠系美食」特搜!這比薩簡直讓人忘記卡路里,奶茶、鬆餅、車輪餅店家一次公開

       

    北莓島

    【北莓島】草莓可可 $360 (季節限定)

    船上的少女們注意!我們來到了前方的小島是「北莓島」~你們想得沒錯!冬天怎麼能沒有草莓的存在呢?嚴選來自《私房蔡先生》酸甜草莓醬,北莓島是一座被橙酒醃漬的大湖草莓堆滿的鬆餅小島,香甜的草莓香氣在我嘴裡橫沖直撞,再搭配上微微的可可香氣,我想不到任何要拒絕它的理由(戀愛惹~)!

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    《好丘 信義店》

    地址:台北市信義區松勤街 54 號(信義公民會館 / 原四四南村)

    供應時間:平日:12:00至19:00;假日:11:00至17:30,每日限量,售完為止

    限定活動:凡點任一口味小島鬆餅,即可獲得「小島小民餐墊小海報」1張,用餐完後參與店內插畫創作,畫出對自己島嶼的美好想像,就有機會免費獲得5張小島鬆餅免費兌換卷。

           

    Sourse:好丘

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