• by Edward
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• 26 Nov 2021
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• travel&foodies

• #吳寶春
• #麵包
• #水果

聖誕節與跨年夜要到了，你準備了什麼美食？被稱作全義大利的「過年國民甜點」──潘尼朵妮，最頂級的美味現在台灣就吃得到啦。吳寶春在 2021 年 10 月再度披掛戰袍，率領主廚團隊前往義大利挑戰潘尼朵妮世界錦標賽（The Panettone World Championship），探究義大利水果麵包技藝、傳統文化之外，也將比賽經歷傳承下一代台灣麵包師傅。這重達一公斤、每天 4 點上工、3 天時間才能做一顆的「比賽版米蘭式潘尼朵妮麵包」，究竟魅力與秘辛何在？

• by Edward
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• 27 Oct 2021
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• novelty

• #柿子
• #水果
• #秋天

秋季是柿子紅熟的時候。10 月底的現在，各位開始吃柿子了嗎？不論吃軟吃硬還是柿餅派，放進嘴裡前都有幾件事你該知道，怎麼找對品種、怎麼選購、又有哪些食用禁忌屬實？──你可能不知道，柿餅的某些營養竟然還比柿子多！4 個重點帶你了解，別錯過了美好的食慾之秋。

• by Edward
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• 14 Oct 2021
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• novelty

• #酪梨
• #保存
• #水果

你跟儂編一樣是酪梨愛好者嗎？酪梨長期以來被視為最健康的超級食物之一，而且料理方便，可以淋蜂蜜生吃、抹吐司、放烤箱或打牛奶！這個神祕的綠色果實，你對它真的足夠了解嗎？儘管營養豐富，食用上也有數字的禁忌？能幫助減肥的原因是什麼？又該如何正確選購與保存？5 個重點整理給你！

• by 媽媽經
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• 13 Oct 2021
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• body&soul

• #飲料
• #果汁
• #健康

和一般的含糖飲料相比，100%純果汁相較健康許多，不少外食族會在享用三餐之餘，喝果汁來補充營養。但其實有些果汁會添加蔗糖或果糖，飲用過多會讓血糖上升、體脂肪形成，因此要怎麼挑才健康呢？食藥署教大家5個重點挑選健康果汁。

• by Yui
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• 17 Sep 2021
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• body&soul

• #中秋
• #柚子
• #水果

在中秋節期間，把柚子吃好吃滿是一定要的，但在開心享受香甜滋味的同時，千萬也要注意這類水果在食用時，本身就有一些禁忌需要注意，否則可能會對健康造成影響喔！以下就來看看這些實用的保健資訊。

• by Naomi
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• 10 Sep 2021
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• travel&foodies

• #手搖飲料
• #飲料
• #萬波

想抓住夏天最後的尾巴，來一杯濃濃夏日氛圍的水果系手搖再適合不過！「萬波」這次搶先開跑推出「粉紅爵利」紅心芭樂冰沙有誰能比他消暑？本月全新開幕的「&TEA」、「SIPSHIP」也加入了水果系手搖戰局！儂編精選10杯夏日消暑手搖新品，讓你抓住夏天最後的尾巴。

• by Edward
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• 31 Aug 2021
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• novelty

• #中秋節
• #文旦
• #挑選技巧

中秋節要來了，除了烤肉、月餅，還要吃柚子！九月開始就是文旦的季節，大賣場早已放滿文旦或親友們忙著打電話訂文旦。除了吃之外，你知道文旦柚該如何挑選嗎？它與柚子又有什麼差別？「老欉」比較好吃又是真是假？這些小知識過中秋很有用，讓儂編替你釋疑解惑，下次剝柚子的時候秀一手！

• by 女子學
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• 14 Aug 2021
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• travel&foodies

• #甜點店
• #水果戚風
• #蒙布朗

「媽咪～這些甜點看起來都好好粗的港覺哦！」橫躺在沙發上，滑著 IG 的我，用不習慣的撒嬌語氣跟媽咪說著。 瞬間起雞皮疙瘩的媽咪，很嫌棄的要我不要怪腔怪調的講話，並說他知道我想要幹麼。果然，知我者莫若媽咪妳，那小女可要不客氣的列出甜點清單，你可要一家一家帶我去吃哦！ 「好啦好啦！」表面上看起來很勉強的答應，但其實內心狂舞不已，畢竟這清單上的都是老娘饞很久的甜點，我才不會讓妳這小孩知道我是甜點控呢！

• by 搭配 Dappei
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• 10 Jul 2021
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• travel&foodies

• #繽紛樂
• #創意料理
• #繽紛樂冰棒

居家防疫讓我們體驗前所未有的生活型態，也好像從來沒有這麼認真過生活過，不少人廚藝突飛猛進，也解鎖許多技能、開發自己都沒想過的潛能，挖掘生活裡的趣味成為防疫生活的要事！

• by Ryan Tsao
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• 08 Jul 2021
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• travel&foodies

• #誠品線上
• #遠東泡泡冰
• #水果冰棒

炎熱夏日是不是總是想來份沁涼冰品？此次儂編邀您「疫」起抗暑，在家吃冰療癒省電費！即日起誠品線上規劃「夏日沁涼解渴」專區，精選全台知名冰品全面優惠5折起，除了基隆廟口超夯「遠東泡泡冰」、「春一枝」等在地夏季新鮮水果冰棒等多款知名冰品；誠品生活也推出沁涼外帶優惠，包含誠品生活南西人氣茶飲品牌「鶴茶樓」及多款知名冰涼美食都有超值外帶組合，另外8/1前全館外帶集點優惠再加碼最高能享14%的回饋。