• by Frances
• |
• 09 Aug 2022
• |
• travel&foodies

• #夏季
• #水果
• #營養師推薦

夏天不少人會吃西瓜、芒果等當季水果助消化，但營養師余朱青提醒大家留意份量，以免攝取過多熱量和糖量，她也列出了13種夏季水果的卡路里排行榜，一起來看！

• by Bella Editor
• |
• 09 Aug 2022
• |
• novelty

• #代糖
• #可樂
• #糖尿病

夏日天氣炎熱，總想來杯手搖飲解渴、降暑氣，再搭配一隻美味冰淇淋更清爽！但這些甜品為求迎合大眾市場的口味，往往過分添加人工甜味劑（代糖），且隨著科技的進步讓製造業更發達，食物、原料的產量也大幅提升，在加工食品豐富多樣的情況下，屢屢造成肥胖問題、心血管疾病、糖尿病的人口日漸升高，尤其台灣手搖飲料的盛行，小心一口吃進滿滿的「糖糖危機」！一起來看看關於代糖的6個迷思與破解。

• by 香港01
• |
• 28 Jul 2022
• |
• body&soul

• #減肥失敗
• #高糖份水果
• #減肥水果

要在夏天減肥瘦身，除了勤做運動外，日常飲食亦要注重。不過，不少女士或會選擇進食大量水果減肥，卻偏偏吃極也瘦不下來，當中最大的原因可能是因為吃錯了一些高卡路里、高糖，甚至高脂的水果。

• by Yui
• |
• 27 Jul 2022
• |
• novelty

• #鬼月
• #中元普渡
• #民俗禁忌

農曆七月家家戶戶、公司商家都會舉辦普渡儀式來祭祀好兄弟，中元普渡祭拜好兄弟不是有拜就好，祭拜的水果是有禁忌的，若準備的是「地雷供品」恐招來不好的運勢。以下提供民俗命理專家楊登嵙老師的建議：

• by Bella Editor
• |
• 24 Jul 2022
• |
• body&soul

• #莓果
• #水果
• #抗氧化

酸甜可口的莓果是深受人們喜愛的水果，無論是直接食用或是製成甜點都非常好吃。莓果類有豐富的營養價值，其中包含人體無法自行製造的花青素，可以促進血液循環、抗癌、預防慢性病。儂編整理了8種莓果，拌入優格當作早餐或是作為嘴饞零食都非常適合，不只美味還能兼顧健康！

• by 女子學
• |
• 08 Jun 2022
• |
• travel&foodies

• #早餐
• #燕麥碗
• #夏日

時序來到夏季，氣溫逐漸攀升的同時，經常也使人倦怠、沒胃口，特別是太燙的湯麵或火鍋、口味太重的食物都讓人興致缺缺，因此飲食型態也要隨季節稍作調整。近年來輕食十分流行，其清爽、少鹽、少油、少糖，且份量不多、不會堆積在身上造成黏膩感，正是非常適合夏天的食物，以下將介紹 4 道超簡單的輕食早餐食譜，不但製作方法簡單，營養也非常均衡。

• by Clark Tsao
• |
• 08 Apr 2022
• |
• travel&foodies

• #基隆人帶路
• #基隆人
• #基隆美食一日遊

基隆特殊的地理位置，不僅能擁有環山的綠意，更能看到大海的遼闊，進而成了不少台北人週末逃離都市的放鬆好去處；而最能表現出傳統漁港風情的正濱漁港（彩虹小屋及百年阿根納造船廠遺址所在地），也升為各大網紅們的IG打卡熱點，爭相湧入的人潮亦帶動漁港周邊小店，其中之一便是半世紀老宅翻修的「閑閑 Sián Sián」甜點咖啡店！

• by Yui
• |
• 17 Feb 2022
• |
• travel&foodies

• #草莓季
• #草莓甜點
• #Pinkoi

又到每年最讓人期待的草莓季了，許多融入草莓相關的甜點產品再度變地開花，不管事布蕾派、千層捲、蛋糕、提拉米蘇通通都有，在選物平台Pinkoi中嚴選7款宅配草莓甜點任你挑！

• by Yui
• |
• 29 Jan 2022
• |
• movies&culture

• #2022賀歲片
• #賀歲片
• #動畫電影

2022年新春檔期的國片有個特色，那就是多半都不是「真人演出」，而且還有滿滿回憶殺，其中有陪伴許多人童年的長壽兒童節目《水果奶奶》躍上大銀幕，以及台灣傳統藝術最強IP霹靂布袋戲一哥「素還真」、古早本土漫畫《諸葛四郎》等，還有由童星白潤音、楊采妮、李李仁主演台灣首部動畫+真人電影《嗨！神獸》，今年過年的電影院不但是動畫大戰，更是滿滿的念舊情懷。

• by Edward
• |
• 26 Nov 2021
• |
• travel&foodies

• #吳寶春
• #麵包
• #水果

聖誕節與跨年夜要到了，你準備了什麼美食？被稱作全義大利的「過年國民甜點」──潘尼朵妮，最頂級的美味現在台灣就吃得到啦。吳寶春在 2021 年 10 月再度披掛戰袍，率領主廚團隊前往義大利挑戰潘尼朵妮世界錦標賽（The Panettone World Championship），探究義大利水果麵包技藝、傳統文化之外，也將比賽經歷傳承下一代台灣麵包師傅。這重達一公斤、每天 4 點上工、3 天時間才能做一顆的「比賽版米蘭式潘尼朵妮麵包」，究竟魅力與秘辛何在？