• 隱藏版萬華美食!「我是萬華人」大推5家在地小吃!這滷味跟"刺青"老闆一樣的可口!

    • by Naomi
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    • Travel&foodies

    萬華在地20年儂編再次真心推薦!潛伏在萬華在地社團「我是萬華人」冒著被退群組的風險,還是要來跟大家分享一下在地人才知道的「萬華平價小吃」,就先由美食多到吃不完的華西街、廣州街夜市開始,想在情人節來龍山寺拜月老得夠是不能錯過!不會撞口味的冷滷味、超浮誇蚵仔煎或是讓人難忘的鹹酥雞這裡通通有!

    延伸閱讀:【食間到】萬華在地60年「阿伯蛋包麵」晚來吃不到!附贈內行人才知道的「道地吃法」!

         

    麥記滷味

    source:IG@naomi614chang

    這家儂編真的是很掙扎,好怕之後下班會買不到啊~「麥記滷味」其實不算是萬華元老級小吃,是近幾年才新開在廣州街尾的,可是吸引不少萬華老饕的胃!口味非常特殊帶點微微的中藥味,但吃到後面又會有類似花椒的麻感,整體口味很像一種大陸小點「魔芋爽」的口味,在台灣很少能吃到這麼特殊口味的冷滷味。除了口味特殊之外,食材也是樣樣讓人難以挑剃得入味!尤其是難入味的杏鮑菇、菜頭、豆包每個都表現好得沒話說。

    source:IG@mmic_gee.foods

    還有他們家的酸菜一定要嚐嚐,儂編本身是非常討厭榨菜、酸菜類的食物,但麥記滷味的酸菜不只清脆還很爽口,完全可以單獨拿出來賣也會熱銷的那種,有連續好幾個禮拜每天晚上都要吃它才行啊~除了食物美味,麥記的老闆也值得讓人拿出來一講,別看老闆一身滿滿的刺青,人家可是親切到沒話說,而且還擁有有如早餐店老闆娘一般的記憶,永遠可以記得客人上次點的菜色是什麼!(儂編在此偷偷許願,希望老闆可以賣水晶餃~)

    【麥記滷味】

    地址:廣州街夜市(艋岬夜市)尾端or全聯外面

    營業時間:週一~週日 晚上19:00~00:30 每週四公休

    延伸閱讀:台北必吃6家「滷肉飯推薦」!連老外都征服的超人氣國民美食,沒吃過這幾間別說你是台北人

         

    180度C蜜酥香雞排

    「180度C蜜酥香雞排」雖然離艋舺夜市有段距離,但美味程度完全讓人忍不住私自放進來!這家完全可以堪稱儂編台北心第一名鹽酥雞。有次經過總編輯推薦才知道它的,完全是老饕才會推薦的口味!店家會把炸物抹上厚厚一層烤醬,醬汁與炸皮合而為一超完美,尤其是烤玉米裹上一點粉下去炸,玉米的鮮甜緊緊鎖住,表皮酥脆的面皮如虎添翼讓烤醬滲入每顆玉米裡!不過上次儂編假日晚上去買足足等了一個多小時,心好累啊~

    【180度C蜜酥香雞排】

    地址: 台北市萬華區貴陽街二段77號號

    電話: 0933 687 611

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    廣州街蚵仔煎

    source:IG@travelpanda88

    吃過廣州街夜市最尾端的蚵仔煎,真的一吃就回不去了!超大澎湃的蚵仔煎每一盤都超出盤子的大小,還有餡料每一顆蚵仔都是飽滿沒話說,把粉漿煎的脆脆的,沾上特製醬汁只要一個就能飽歪歪!還有蚵仔湯把蚵仔裹滿粉下去煮,湯底也是超鮮甜到沒話說,連韓國白種元老師也有來吃過,每次5點還沒營業就會有一堆客人等著排隊!

    【廣州街蚵仔煎】

    地址:廣州街夜市(艋岬夜市)尾端

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    壽司王

    source:IG@wei_yun_chih

    若你吃過必比登推薦的「小王滷肉飯」,那一定不能不知道他旁邊的「壽司王」,很像日本街頭的關東煮小店風格,老闆認真專注的眼神就像日本職人一般。一鍋滿滿的台式關東煮超吸引人,點上一盤喜歡的配料,在叫上一份「海苔壽司」超滿足!壽司王不是走一個浮誇澎湃的路線,但傳統真材實料的味道更讓人難以抗拒!

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    【壽司王】

    地址:台北市萬華區華西街17之3號

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    原汁排骨湯

    每個很會煮飯的奶奶絕對有一拿手好菜「菜頭湯」!「原汁排骨湯」的菜頭湯,用豬大骨熬的湯頭搭配上菜頭的鮮甜味,菜頭熬到入味偏軟爛,就像奶奶煮的好手藝一樣,就算天氣再熱也還是難以抵擋它的魅力!還有他們家的蛋炒飯也堪稱一絕,加入了高麗菜及大蒜下去炒,看似平凡無奇吃起來卻是味道十足米粒分明!

    【原汁排骨湯】

    地址:台北市萬華區梧州街46巷

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    很能吃,喔不!是很會吃。 作者圖片
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