• 台中「清真恩德元餃子館」最出名反而是牛肉鍋,澎湃分量、人間美味,直接PK台南牛肉湯

    • by Naomi
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    牛肉鍋不是只有台南好吃,台中的「清真恩德元餃子館」雖然是賣水餃,但超浮誇澎湃的牛肉鍋,讓到此的客人都必須點上一鍋來嗑!美味程度完全不輸台南名店,超厚實的牛肉塊讓人光用看的就口水直流,獨特的口味讓外地人一吃就不想回家了!

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    水餃店主推菜色竟是火鍋

    source:IG@sharontasi、yummyfun_125

    有著濃厚伊斯蘭味的「清真恩德元餃子館」位在台中文心路一段上,排沒到用餐時間門口總會大排長龍等用餐的客人,通常沒提前訂位是絕對吃不到的!雖說是餃子店但店內的「牛肉鍋」幾乎是每桌一定必備,儘管外面有如烤箱般的天氣,也一定要在桌上再加一盆「炭火」,若是不吃牛的客人也有羊肉可以選擇。

    藍小櫻(@ella740302)分享的貼文 張貼

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    這牛肉鍋絕對會讓你難忘

    source:IG@jasonjd623、eatdmsisters

    他們家的牛肉鍋使用炭火來加熱,濃濃的碳味讓人光聞味道就感到滿足,一上桌便會被他多到溢出來的瘋狂牛肉塊給嚇到,滿滿的帶筋牛肉還有牛肉丸,底部再鋪上滿滿的寬冬粉,吸飽了牛肉湯汁超涮嘴。牛肉帶點微微的膠質與牛筋,吃起來一點也不柴肉質非常濕潤,牛肉丸吃起來肉香為非常濃厚有彈性。還有可以免費續加的湯頭,喝起來甘醇沒有過多的牛油非常順口,值得一推!

    Jason(@jasonjd623)分享的貼文 張貼

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    除了火鍋這一盤也是必吃!

    source:IG@eatdmsisters、ensyu_

    除了牛肉鍋必吃外,想當然他們家的水餃更是不容忽視,使用牛肉餡香氣比起豬肉餡更加濃郁香甜,甚至不需要多加醬料就可以吃光一盤!還有「肉絲拉皮」也是桌桌必點菜色之一,店家先將肉絲切碎後,加了麻醬與芥末做調味,嗆辣但卻超爽口!此外,店內還有提供熱炒,搭配火鍋一起吃更不單調。

    林雅嫻(@st6719111)分享的貼文 張貼

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    【清真恩德元餃子館】

    地址:台中市南屯區文心路一段200號

    電話:04-2471-7240

       

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