• 找到了 74 個關於 #火鍋 的文章

    米其林團隊接班40年火鍋老店!「黑武士麻辣火鍋」梁朝偉、王菲來台必吃,將正式進駐信義商圈!

    位在台北市東豐街上的40年火鍋老店「黑武士麻辣火鍋」,是不少大咖明星的最愛,其中梁朝偉、王菲、李安等都曾是座上賓。曾傳出歇業消息,讓不少老饕大嘆可惜,不過,未來將正式米其林美食「八和和牛燒肉專門店」團隊接班,讓過去的常客興奮不已,更宣布將進軍台北信義,位置就選在新光三越A9,裝潢大走低調時髦路線。

    正宗澳門火鍋「贏到足」超瘋狂1公斤蛤蠣入鍋,獨家「火焰雞」燒酒雞控會愛死,還有龍蝦免費送!

    台式、日式、韓式火鍋想必大家一定都吃過,但「澳式」火鍋你吃過嗎?主打澳門正宗鍋物的「澳門贏到足卜卜蜆專門店」,特殊湯底絕對顛覆你對火鍋的想像!超暴量1公斤蛤蠣入鍋,湯頭鮮甜到不行,本月推出全新菜色順德名菜「馳名火焰鵝」改良成鍋底「火焰雞」,十餘種中藥材醃製入味絕對讓你湯汁喝到一口都不剩。

    無印良品賣起火鍋來!獨家4款湯頭完勝火鍋店,「相撲鍋湯底」濃郁豬骨香超暖胃

    台灣人一年四季都愛吃火鍋!無印良品看準此項特點,針對台灣民眾的口味,首次以日本、韓國料理入味,推出4款火鍋湯底新品,包含蔥香鴨骨湯底、蘿蔔泥醬露湯底、相撲鍋湯底與雪濃牛骨湯底。份量少適合單身或小家庭的顧客,野外露營時享用也很方便,不論加入多款食材、直接煮飯或加入麵條,都可快速方便的讓美味料理立即上桌,有了它媽媽不用再擔心晚餐煮什麼啦!

    【基隆人帶路】「姥沙四川麻辣鍋」乍暖還寒吃鍋最好!多種辣椒及藥材精熬湯底,「崁仔頂」海鮮直送份量超滿足

    這家位在基隆知名「崁仔頂」漁獲市場不到幾步路程的「姥沙四川麻辣鍋」,雖於今年初才新開幕,卻因其主打在地少見的“四川麻辣湯底”為賣點,便已吸引大批基隆人們前來嚐鮮,至今也培養出一群忠實客群。鄧老闆特別分享繁複的湯底致作過程,精選約莫9種不等的辣椒種類,費時炒香、熬煮,讓麻辣湯的層次口感愈顯豐富,再添加中藥材的溫補調味,亦使得嚐辣之餘,卻能愈喝愈順口、回甘。尤在最近這般乍暖還寒的換季時刻,與家人、三五好友們共享這一鍋,最是適合!

    「2021大港吃鍋」名單出爐!誰是高雄最強火鍋?「冬鄉小廚」酸菜白肉鍋最道地,「老娘鍋」蘑菇湯當之無愧!

    冬天吃鍋,吃暖也要吃講究,高雄市政府觀光局舉辦的「2021 大港吃鍋」競賽揭曉得獎名單,此次邀請胡天蘭擔任評審長,選出「共鍋組」及「個人鍋組」的高雄最強火鍋,分別由「冬鄉小廚」的東北酸菜白肉鍋及開業不到半年的「老娘鍋」迎下寶座。雖風味不同,但同樣主打新鮮天然的食材與湯頭──若怕來高雄吃不到這兩鍋,「特優賞」及「美味賞」共 28 間優質火鍋店這裡一次報給你,絕對不怕吃不到好火鍋!

    【食間到】屏東美食推薦「牛大福」!傳承三代60年老店,正宗潮州沙茶火鍋,在地人爆汗也要吃!

    來到屏東潮州吃什麼?除了必吃的燒冷冰之外,你將會有全新選擇!南台灣屏東一年四季如春,即便冬天也不會到需要穿上羽絨衣的程度,更別說是夏天,熱起來根本就是要人命,在吃上一頓熱呼呼的火鍋,堪比三溫暖還誇張!位在屏東就有這麼一家,祖傳三代紅了60年的正宗沙茶火鍋「牛大福」,餐餐必爆滿,在地屏東人吃得直冒汗也要吃!

    7-11美食越來越強大,超商也能吃到「麻辣鴨血鍋」!太和殿、海底撈...馬辣百元有找就能吃到!

    冷氣團來襲,在家靠暖爐取暖絕對不夠!還要暖心鍋物來加持,最懂出聯名的超商7-11這回把台灣人最愛的「麻辣鍋」搬進超商裡,讓你短短幾分鐘微波加熱的時間,就能端出美味鍋物來!人氣排隊名店馬辣、太和殿、海底撈通通有,馬辣更以100元有找的佛心價格登場,冬季超商微波美食行列正式啟航!

    台北必吃火鍋推薦「澳門贏到足」!超爆量1kg蛤蠣入湯,清酒濃郁藥膳味今年冬天不能錯過!

    天冷沒對象取暖怎麼辦?那就吃鍋吧!台灣火鍋文化百百種,涮涮鍋、壽喜燒、剝皮辣椒等數不清,近期全台更掀起了一陣「蒜頭熱」,已蒜頭入湯,超爆濃的湯底濃濃蒜味讓人好難拒絕!而位在東區巷弄裡的「澳門贏到足」,以新興順德菜和正宗卜卜蜆為主打,滿滿1公斤文蛤入湯,冬天有這一鍋完全都不怕冷了!

    「火鍋料」熱量排行榜Top15!炸豆皮輸給「它」, 4技巧選購注意結霜狀態、顏色別太鮮豔!

    吃火鍋,沒有火鍋料就不完整了啊!但很多時候害你體重上升的不是飯不是湯,很可能是小小的火鍋料。營養師高敏敏在 Facebook 專頁上分享了「火鍋料熱量圖鑑」,共計 15 樣由高至低,來看看你喜歡的排了第幾名;火鍋料又該怎麼選購才夠安心呢?結霜過多、過鮮豔都要小心,冷冷的天學會聰明吃火鍋!

    想吃和牛怕踩雷?精選台北五家「和牛火鍋、燒肉」平價餐廳,最便宜只要399元就能吃到飽!

    「和牛」主打牛肉之中最奢華,又以日本和牛為老饕追隨美物。想在台灣吃到和牛不一定就得化大錢!儂編精選台北5家高品質和牛吃到飽餐廳,火鍋、燒烤全都有,最便宜只要399元就能品嚐到,冷冷的冬天就是需要一點美味的食物來治癒身心啊!

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