• 【食間到】四平商圈美食「綠豆蒜啥米」,南京東路白領、小資女都愛這一味

    • by Naomi
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    上班時間來點下午茶一掃工作煩悶吧!四平商圈為松江南京一帶上班區美食一級戰區,中午巷弄內不只擠滿水洩不通的上班族趕著覓食,還有前來四面佛朝聖的香客們,除了正餐鹹食夠你吃一輪之外,怎能錯過甜點來治癒人心?「綠豆蒜啥米」將顛覆你甜點的三觀,誰說甜點只能吃蛋糕、馬卡龍?來點台式下午茶甜點也不錯!

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    四平商區內的秘密甜點

    「綠豆蒜啥米」位在四平商圈末端的小巷內,鄰近四面佛這一條,吃完前一區的美食一定會忽略它。綠豆蒜啥米是一家傳承老闆娘對奶奶思念的小店,從小就住在屏東車城的外婆家,外婆總會用屏東有名的綠豆蒜哄騙他們,直到長大來了台北吃不到這思念的外道,才之所以開了這家養生甜品店,將最道地的屏東美味帶給大家!

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    桂圓入味讓人垂涎三尺

    談白講N編有吃過屏東最出名的那家綠豆蒜,但反倒覺得「綠豆蒜啥米」比起那家美味很多。店家堅持選用台灣本地毛綠豆下去熬煮,味道濃郁豆質鬆軟,再使用龍眼木烘焙並使用桂圓熬煮入味到湯汁濃稠,不只費時還格外費工,使綠豆蒜吃起來帶有龍眼蜜與桂圓的天然清香,味道不死甜清涼又開胃!

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    無負擔超天然配料

    不只綠豆蒜講究恬然,在配料上「綠豆蒜啥米」有跟一般剉冰店很不一樣!琳琅滿目的冰櫃N編則最推薦「桂花香蒟蒻」原本綠豆蒜的香氣就已經夠誘人了,搭配上桂花香更增添東方風味。「紅棗黑木耳」也值得一點,將黑木耳切得細碎再使用紅棗燉煮,沒有死甜的糖漿味,反倒多了紅棗的甘甜。

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    【綠豆蒜啥米】

    地址: 台北市中山區伊通街106巷6-1號

    電話:02 2502 6885

       

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