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【食間到】嘉義新港美食「肉粽秀」滿滿餡料一顆只要30元,在地人早餐都愛這一味!

嘉義不只咖啡小店多,就連傳統美食的豐富程度一樣不輸人!每到過年總會擠滿香客的「新港奉天宮」正式嘉義在地美食的聚集地,除了傳統甜點新港飴之外,還有多款銅板小吃讓人一吃愛上。其中,「肉粽秀」就是在地饕客最愛早餐首選之一,一顆30元起的肉粽,不只料多,味美更是吸引吃貨一大賣點。

【食間到】善導寺美食!台北十大必吃水餃「龍門客棧」,湯汁多到誤以為在吃小籠包,滷菜更是必點精髓!

台北水餃哪家最好吃?不論你是喜歡眷村口味的南機場來來水餃,還是喜歡料多味美派的善導寺巧之味,全部不能錯過本集【食間到】推薦的「龍門客棧餃子館」。鄰近捷運善導寺站,經營超過60年的時間,堪稱是台北美食大時代的縮影,雖然主打餃子,但他們家的滷菜好吃到很喧賓奪主。用餐時間滿滿年過半百饕客用餐,想吃你還得排隊!

【食間到】寧夏夜市美食「里長伯臭豆腐」!金沙臭豆腐饕客最愛,帶有中藥香的鴨血冬天太暖胃!

台灣小吃眾多,尤其是夜市文化深深吸引全球美食饕客喜愛,不少外國觀光客慕名而來大啖美食。台北除了士林夜市、華西街夜市、遼寧夜市之外,「寧夏夜市」也是眾多觀光客的最愛,豆花、圓仔湯、蚵仔煎滿滿美食吃不完。而位在夜市中段的「里長伯」臭豆腐讓人一吃成主顧,但有淡淡中藥香的「鴨血臭豆腐」冬天喝暖心又暖胃!

【食間到】台北必吃便當「小肥」隱身民生社區巷弄,只要100元「燒肉飯」酥又多汁,還沒中午先賣光!

台北最好吃、最美味的便當是哪家?每個饕客一定擁有一份自己的便當清單。Naomi編則最愛的位在捷運南京三民站巷弄的「小肥便當」,均一價只要100元不只便宜還超級好吃,份量一點也不小氣,超美味燒肉飯,不只外皮酥脆還多汁,常常還沒中午就先被搶光。能在台北市中心吃到如此佛心的便當,真的太不容易啦!

【食間到】延三夜市美食「施家鮮肉湯圓」!近一甲子老店,扎實內餡連必比登都愛這味

不是只有元宵節才能吃湯圓,包有滿滿鮮肉內餡的「鹹湯圓」絕對是老饕美食清單內的必備選項!位在延三夜市的「施家鮮肉湯圓」在地近一甲子的時間,每天中午絕對座無虛席,不只饕客喜歡,更獲得平價版米其林《必比登》推薦。除了超大鮮肉湯圓必點外,麻醬麵、控肉飯也是招牌菜色之一。

【食間到】桃園牛肉麵老店「巧合珍」進軍台北松江南京商圈,濃厚中藥香、超大牛塊太浮誇

桃園牛肉麵名店「巧合珍」進軍松江南京商圈,搶攻台北最好吃牛肉麵寶座。超濃郁中藥湯底,讓人從遠處聞香而來,推薦「半肉半筋牛肉麵」料多到兩個人吃一碗還嫌太撐!一定要再搭配上一盤「滷味山」才過癮。中午用餐時段還需要小排隊一下,熱愛牛肉麵的你一定來嚐嚐。

【食間到】東區美食「麵屋壹之穴」,獨門「秋刀魚干貝醬油拉麵」爽口海鮮香氣,清湯控最愛!

台北街頭拉麵眾多每家各有不同主打,除了基本的豚骨外,將由、辣味噌各有喜好,最近頗紅主打輕爽的雞湯拉麵也擁有死忠粉絲。而位在東區與國父紀念館中間的「麵屋壹之穴」,則主打「很有創意」跳脫基本的拉麵框架,但卻依舊保有日式拉麵的精髓。其中,「秋刀魚醬油拉麵」那回甘的鮮甜滋味,真的讓人好難忘!

【食間到】台南「阿裕牛肉鍋」沒提前候位吃不到!現切牛肉鮮嫩口感,連米其林都愛!

台南牛肉鍋哪家最好吃?絕對有不少饕客會投票給「阿裕牛肉鍋」。前些時日《2022台南米其林指南》公布,雖然台南沒有店家摘星,不過扔有不少名店獲得推薦,榜單上唯三的牛肉鍋,前中包含阿村牛肉湯、牛五藏以及「阿裕牛肉鍋 崑崙路」。想吃的朋友,可是要趁店內營業前一小時來排隊才有機會吃到!

【食間到】中山美食「鷹流」排隊拉麵始祖!「全台最濃湯底」蘭丸SP、2929拌麵,正宗日本東京口味!

台北哪家拉麵最好吃?不少愛吃日本料理的饕客,口袋裡總會有一系列必吃拉麵清單,而在大家所有的清單裡,一定會以這一家「鷹流」,作為台灣拉麵潮流的始祖,還有「第一碗排隊拉麵」的稱號。以澎湃的超浮誇外觀吸引眼球,再搭配上獨特的日本東京口味,是不少拉麵迷心中最愛的那碗。今天【食間到】特別來到中山捷運站踩點,究竟是真的好吃還是虛有其表?

【食間到】台南隱藏版美食「黑記鮮魚湯」!超肥石斑魚湯一碗只要100元、鮮嫩魚下巴是必點

上禮拜,米其林、必比登兩大美食榜單公布,雖然台南這次無緣摘星,但一共有多達27家小吃、餐廳入選必比登推介。不過許多在地台南人則覺得,這些都太「觀光客」不夠在地,那麼在地台南人又會吃些什麼美食呢?今天【食間到】帶大家來吃吃這家隱藏版美食「黑記鮮魚湯」,主打石斑魚湯,還有超瘋狂的魚下巴!

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