• 中山區早午餐推薦「方方三明治」,日本冷便當概念,健康、少澱粉、又好看

    • by Edward
    • |
    • |
    • Travel&foodies

    有減重目標的都會男女們,可能正在進行「減醣」計畫,推薦一個絕佳的選擇給你,中山區的「方方三明治」。這邊的「冷食三明治」以日本冷便當的概念去設計,把常備菜夾入三明治,要用最少的澱粉達到最大的飽足感──不過這些也不是前提,前提是豐富又好吃呀。

    延伸閱讀:亞洲最強50大三明治榜單出爐!台灣這兩家進榜,沒吃過別說你懂美食!

      

    日式小廚房只做外帶

    source:方方サンドイッチ

    從捷運中山國小站下車,步行約5分鐘左右就可以到達方方三明治藏身的商店街,這間日式風格的小店沒有內用座位,其實它就是一間圍起來的廚房,大家都先看好了社群帳號公布的當月菜單,打好電話預訂外帶。喜歡的人當然很多,喜歡他們的公司行號也很多,偶爾忙於單位的餐盒訂單,就會在社群上說滿了滿了兩天後才能接。偶爾,也能在幾個快閃市集裡看見他們的攤位。

    延伸閱讀:饕客的口袋名單!中山區「5間咖哩飯」推薦,巷弄小店、日本湯咖哩、每日限量賣完就沒了!

      

    用心,才有健康精緻

    source:方方サンドイッチ

    儂編喜歡吃三明治,手拿的輕食很方便,適合午餐時間搭配咖啡,而且吃個八分飽下午會比較有精神。但當一份三明治要逼近便當的價錢,台灣人就會有「CP值低」的批評。真是如此嗎?三明治講求食材組合,更講求食材新鮮──好的三明治不會是一般早餐店裡的精緻澱粉夾肉鬆。方方採用高成本的新鮮食材,每樣備料都得花三小時以上的時間,所有醬料自己調配(大蒜酸奶醬尤其費工),要說這比不上便當店嗎?看一下這個漂亮的切面,我們得重新好好思考台灣文化裡「CP值」的意義。

    延伸閱讀:高顏值「水果花三明治」也進駐台灣啦!自製夢幻三明治4個小撇步,手殘的你能做得到!

      

    視覺口感都太澎派

    source:方方サンドイッチ

    好啦,只是想告訴各位三明治很棒。基本的幾種口味就在圖片裡了,美式手打肉排薯泥、
    青醬雞肉三明治、BBQ香料嫩烤雞胸炒蛋等。送進嘴裡就知道,有些食材醃製過,有些呈現原味的鮮美,重點就是要平衡食材的風味。比如「咖哩芋頭三明治」,調和芋泥的綿密、印度咖哩的香氣,紫洋蔥、芽苗菜、紅蘿蔔微微地酸及爽脆;「我愛吃蛋蛋蛋」夾入糖心蛋、炒蛋等3至4顆蛋製作,專為愛吃蛋的人設計;「日式水果萌面三明治」冰涼酸甜,鮮奶油混合各種水果,說是他們的私心推薦。

    延伸閱讀:中山捷運站5間人氣打卡咖啡廳!老屋改建、百年歷史咖啡廳,美味甜品永遠都不嫌多!

      

    野餐時候動點腦

    source:方方サンドイッチ

    餐盒有ABCD四種,差異在於甜點與三明治的數量不同,都會附上一款飲料──用血漿袋裝的咖啡、紅茶、綠茶甚至奶蓋與水果茶。甜點有檸檬、伯爵茶及抹茶蛋糕等,驚喜品項值得每個月期待。整個餐盒搭配起來,就是一套完整的野餐下午茶。不如現在就蹺班,找一片草地,一手握三明治,一手握筆,張嘴咬,然後為盒蓋上的數獨遊戲填入新數字。

    延伸閱讀:捷運中山站甜點推薦!「點冰室」草莓、無花果生乳三明治,好吃也好拍

      

    【方方サンドイッチ】

    地址:臺北市中山區林森北路487號1樓223室

    營業時間:周一至周六 10:00 - 18:00

      

    加入Bella  LINE@ ,成為儂粉每周五抽時尚小禮

    加入好友



    #關於作者

    Edward

    作者圖片
    #作者相關文章
    酒精正確使用方式5大重點 !濃度太高反而幫助細菌,靜置15秒以上才有效果 !
    酒精正確使用方式5大重點 !濃度太高反而幫助細菌,靜置15秒以上才有效果 !
    novelty - 17 May 2021
    居家防疫12個重點!營養師告訴你均衡飲食勝過大魚大肉、少坐電梯「多爬樓梯」做到運動也安全 !
    居家防疫12個重點!營養師告訴你均衡飲食勝過大魚大肉、少坐電梯「多爬樓梯」做到運動也安全 !
    novelty - 17 May 2021
    喜來登請客樓「雪菜肉絲麵」只要180元!寒舍啟動星級餐廳外送經濟 ,「家鄉味雞滷醬」家庭主婦團購第1名
    喜來登請客樓「雪菜肉絲麵」只要180元!寒舍啟動星級餐廳外送經濟 ,「家鄉味雞滷醬」家庭主婦團購第1名
    travel&foodies - 17 May 2021
    YOU MAY ALSO LIKE
    做自己,最時尚
    DARE TO BE YOURSELF.
    DARE TO BELIEVE.
    cover
    訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
    追蹤我們,不錯過Bella儂儂第一手流行訊息
    加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
    COPYRIGHT © 2021
    NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.

    本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新,請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策,若您未點選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。