• by Edward
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• 24 Jun 2021
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• novelty

• #食物保存
• #居家料理
• #生活知識

居家防疫改變部分人的外食習慣，或許現在傾向「自己料理」的人多了一些。尤其開伙容易留下更多剩菜，那麼這些剩菜你都冰多久、吃多久呢？若放超過了時間，很容易吃下細菌，甚至有食物中毒的風險。究竟，室溫、冷藏、冷凍各別能儲放剩菜多久？「剩菜重新加熱會致癌」、「『放涼』才能進冰箱」又是事實嗎？讓儂編來告訴你。

• by Edward
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• 23 Jun 2021
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• novelty

• #植物
• #盆栽
• #線上購物

宅在家的防疫期間，種些花花草草的絕對最適合。不過宅在家，花草怎麼買？拜網路所賜，現在「網購」真的很方便！儂編為各位蒐集了以下 5 家「買植物的網路商家」，只要動動手指植物就會寄來你家，不論你是想種菜自己吃、或用綠意療癒身心的人趕緊看過來！

• by Edward
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• 22 Jun 2021
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• #視訊會議
• #WFH
• #居家辦公

因疫情不得不採取的遠端上班、上課，國外在 2020 年就有視訊軟體需求量大增的趨勢。Google旗下的視訊軟體「Google Meet」在去年 5 月就開放全面免費、視訊時數無上限，是不少人遠端會議的第一選擇。不過 Google Meet 將在 6 月底將改為付費、免費使用者的 3 人以上會議只能進行 1 小時，在這樣的限制下，它仍留得住使用者嗎？

• by Edward
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• 22 Jun 2021
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• #健康
• #維生素D
• #防疫

防疫，總是這幾個月來大家最關注的事了，相關的健康資訊也都被拿出來討論。「維生素D」（維他命D）成為被關注的對象之一，據說它有「降低感染 COVID-19 感染風險」的神奇作用，是真的嗎？它主要的功能到底是什麼呢，又該藉由什麼方式、什麼食物來補充？一起來看看儂編為各位整理的資訊。

• by Edward
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• 21 Jun 2021
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• novelty

• #健康
• #西瓜
• #腹瀉

夏天是西瓜的季節，西瓜不但消暑又含有豐富的營養素，又甜又涼大概榮登許多人心中的最愛水果第一名。不過有些人吃西瓜有拉肚子的經驗，因此對它退避三舍，腸胃不好、西瓜保存方式錯誤都是可能原因──我們常用的「保鮮膜」就可能有孳生細菌的風險。

• by Edward
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• 21 Jun 2021
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• #台灣十大死因
• #肺癌
• #疾病

每年公布的「台灣十大死因」，都像死亡倏地靠近你我面前，又突然拉遠了距離跑開留下模糊印象。衛生福利部統計處最新公布的「109年死因統計結果」，惡性腫瘤（癌症）、心臟疾病、肺炎為前 3 名，癌症之中肺癌與肝癌已連續 41 年排名前 2。你可能不知道，台灣的肺癌發生率亞洲排名第2、全球第15，還有半數罹癌者是不吸菸的──關於防範肺癌，我們應注意些什麼呢？

• by Edward
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• 21 Jun 2021
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• design&gadget

• #居家設計
• #室內裝潢
• #室內設計

「北歐風格」的居家設計很受台灣人歡迎。這種誕生、發展在北歐五國的設計風格，已經走入世界，延伸到工業與電子產品上。而若想要完成整體的北歐風，並非跑幾次 IKEA 就能輕易達成。儂編提供以下 5 個設計元素供各位參考，先從學會認識「hygge」的生活方式開始，最後再將北歐設計師們的「經典作品」納入自己家。

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• 19 Jun 2021
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• #居家料理
• #料理
• #肉

局家防疫期間，各位冰箱裡存放的肉類都還足夠新鮮嗎？比起水果或蔬菜，肉品的保存方式較讓人謹慎一些，畢竟不新鮮的肉味道噁心、還會讓人生病。儂編蒐集了以下 7 種肉品保存應注意的事項，雖說最好的方式是「冷凍」，不過冷凍並非萬能，也並非胡亂塞進冰箱就ok！

• by Edward
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• 18 Jun 2021
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• #植物
• #盆栽
• #居家生活

現在流行觀葉植物，若你希望照料長大的植物還能為你多貢獻一點什麼「作用」的話，何不考慮在陽台種些「香料植物」？為各位整理以下 5 種對新手來說並不會太難、還能體驗收成樂趣的植物，做菜時少調料到陽台親摘就好！

• by Edward
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• 17 Jun 2021
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• #疫起罩台灣
• #Covid-19
• #新冠病毒

居家防疫，偶爾還是有出門的必要。那麼大家回到家中，都是怎麼樣清潔消毒的呢？除了勤洗手，皮膚科醫師張佳穎在facebook粉專上提醒「洗頭」也很重要，並分享了她個人的「回家清潔 7 步驟」，別讓病菌輕易地尾隨你回家！