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    剩菜剩飯再加熱會致癌?關於「剩菜」的兩項謠言解答,冰箱內食物存放超過3天請就丟掉!

    居家防疫改變部分人的外食習慣,或許現在傾向「自己料理」的人多了一些。尤其開伙容易留下更多剩菜,那麼這些剩菜你都冰多久、吃多久呢?若放超過了時間,很容易吃下細菌,甚至有食物中毒的風險。究竟,室溫、冷藏、冷凍各別能儲放剩菜多久?「剩菜重新加熱會致癌」、「『放涼』才能進冰箱」又是事實嗎?讓儂編來告訴你。

    盆栽線上購物推薦這5家!「多肉植物」文青界小有名氣,新手可從「2Ustyle」開始

    宅在家的防疫期間,種些花花草草的絕對最適合。不過宅在家,花草怎麼買?拜網路所賜,現在「網購」真的很方便!儂編為各位蒐集了以下 5 家「買植物的網路商家」,只要動動手指植物就會寄來你家,不論你是想種菜自己吃、或用綠意療癒身心的人趕緊看過來!

    Google Meet視訊會議登熱搜!在家辦公就靠它,「舉手發言」新功能太吸睛!

    因疫情不得不採取的遠端上班、上課,國外在 2020 年就有視訊軟體需求量大增的趨勢。Google旗下的視訊軟體「Google Meet」在去年 5 月就開放全面免費、視訊時數無上限,是不少人遠端會議的第一選擇。不過 Google Meet 將在 6 月底將改為付費、免費使用者的 3 人以上會議只能進行 1 小時,在這樣的限制下,它仍留得住使用者嗎?

    維生素D可預防Covid-19?5件事告訴你,「曬太陽」補充最簡單,愛吃肉的朋友建議開始改吃鮭魚

    防疫,總是這幾個月來大家最關注的事了,相關的健康資訊也都被拿出來討論。「維生素D」(維他命D)成為被關注的對象之一,據說它有「降低感染 COVID-19 感染風險」的神奇作用,是真的嗎?它主要的功能到底是什麼呢,又該藉由什麼方式、什麼食物來補充?一起來看看儂編為各位整理的資訊。

    夏天吃西瓜消暑但別拉肚子!4件事你要知道:用「保鮮膜」可能更容易滋生細菌、「這些人」建議少吃為妙!

    夏天是西瓜的季節,西瓜不但消暑又含有豐富的營養素,又甜又涼大概榮登許多人心中的最愛水果第一名。不過有些人吃西瓜有拉肚子的經驗,因此對它退避三舍,腸胃不好、西瓜保存方式錯誤都是可能原因──我們常用的「保鮮膜」就可能有孳生細菌的風險。

    2020台灣十大死因肺癌蟬聯17年冠軍,近半數罹癌者竟不吸菸?胰臟癌、卵巢癌排名上升快

    每年公布的「台灣十大死因」,都像死亡倏地靠近你我面前,又突然拉遠了距離跑開留下模糊印象。衛生福利部統計處最新公布的「109年死因統計結果」,惡性腫瘤(癌症)、心臟疾病、肺炎為前 3 名,癌症之中肺癌與肝癌已連續 41 年排名前 2。你可能不知道,台灣的肺癌發生率亞洲排名第2、全球第15,還有半數罹癌者是不吸菸的──關於防範肺癌,我們應注意些什麼呢?

    北歐設計掌握5個重點!「簡單」不等於「極簡」,基礎的灰白中性色系連Ikea也follow

    「北歐風格」的居家設計很受台灣人歡迎。這種誕生、發展在北歐五國的設計風格,已經走入世界,延伸到工業與電子產品上。而若想要完成整體的北歐風,並非跑幾次 IKEA 就能輕易達成。儂編提供以下 5 個設計元素供各位參考,先從學會認識「hygge」的生活方式開始,最後再將北歐設計師們的「經典作品」納入自己家。

    肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去是第1大禁忌

    局家防疫期間,各位冰箱裡存放的肉類都還足夠新鮮嗎?比起水果或蔬菜,肉品的保存方式較讓人謹慎一些,畢竟不新鮮的肉味道噁心、還會讓人生病。儂編蒐集了以下 7 種肉品保存應注意的事項,雖說最好的方式是「冷凍」,不過冷凍並非萬能,也並非胡亂塞進冰箱就ok!

    「香料植物」自己種推薦Top 5!新手從「薄荷」下手最容易,種「青蔥」須注意排水

    現在流行觀葉植物,若你希望照料長大的植物還能為你多貢獻一點什麼「作用」的話,何不考慮在陽台種些「香料植物」?為各位整理以下 5 種對新手來說並不會太難、還能體驗收成樂趣的植物,做菜時少調料到陽台親摘就好!

    避免感染別忘了「頭部清潔」!醫師分享「回家後清潔7步驟」,第一件事:先別急著坐上沙發

    居家防疫,偶爾還是有出門的必要。那麼大家回到家中,都是怎麼樣清潔消毒的呢?除了勤洗手,皮膚科醫師張佳穎在facebook粉專上提醒「洗頭」也很重要,並分享了她個人的「回家清潔 7 步驟」,別讓病菌輕易地尾隨你回家!

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