萬波台中最新概念店新據點登場!手搖茶變高級,賣茶也賣蛋糕

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台北手搖推薦哪一家?儂編身為萬波鐵粉,在這爆熱的夏天哪有不來一杯的道理!開幕不到一個月就爆紅的萬波,近幾年進軍國際市場不只日韓看得到它的蹤影,去年更在英美開設分店讓全球人都能喝到來自台灣的好茶!今年適逢萬波成軍第三年,於發跡地台中開設首間品牌概念店「The Ship by Wanpo」,不只賣好茶現在連甜點都來搶商機!

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萬波首間品牌概念店

「The Ship by Wanpo」在萬波島嶼紅茶即將滿三年之際,悄悄地將品牌概念店成立於台中豐原的街道上,試營運期間已讓一堆死忠萬粉排隊到腳軟萬波企圖反轉傳統茶飲的表現,從門市設計、杯子甚至飲品製作方式,都與現有的「萬波」完全不同,試圖挑戰所有人對於手搖飲的刻板印象,在看似氾濫的手搖飲產業,使顧客獲得耳目一新的體驗。

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想把這當高級下午茶店

「The Ship by Wanpo」的店內裝潢選用日式的溫暖風格,一進到店內,先被吧台後一整排的拉霸所吸引目光,甚至有一種來到酒吧的錯覺。拉霸設備是「The Ship by Wanpo」為了因應茶類的特殊冷泡方式,使用拉霸將冷藏中的茶湯取出至杯中,減少茶湯與常溫空氣的接觸,盡可能使每一桶茶保持在最佳狀態與穩定的品質,讓每杯茶飲都能以最完美的樣貌呈現在客人面前。

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手搖店做出高級茶行的水準

提供全新有別於萬波的菜單,讓哎喝茶的消費者能有更多不同的選擇,光是原茶系列就多達七種,每種茶都用「冷泡」的方式萃取茶湯,減少苦澀味的同時更能使茶香味在嘴裡迴盪。光是紅茶有四款,除了萬波的常態商品「島嶼紅茶」外,還有南投魚池鄉的「The Ship 精選紅茶」、「白鳳金露」和「小葉雀舌」一次滿足愛喝茶的老饕品味

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日本獨家限定口味

其中,更將日本萬波限定飲品「小山園抹茶那堤」帶來台灣,使用在日本冠軍小山園抹茶,與鮮奶的香醇完美結合,呈現恰到好處的抹茶香氣,抹茶控千萬不要錯過。值得一提的是全品項可多加的「奶油」選項,使用獨家配方調配,奶油吃起來就像是在吃紐約乳酪蛋糕一般,帶點微酸口感與茶湯十分合拍。

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搶攻甜點商機

楊枝甘露波士頓派之後,「The Ship by Wanpo」也來搶攻甜點商機!推出「肉鬆小波」使用柔軟的蛋糕體夾著特調卡士達醬,在最外層裹上滿滿肉鬆。入口後鹹鹹甜甜的口感,同時卡士達醬的香草香氣在口中擴散,鹹香不膩口的風味相信將征服所有人的味蕾,預計將在五月底開始正式販售,來一杯好茶配它最適合。

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【The Ship by Wanpo】

地址:台中市豐原區西安街16號
電話:04-25280219

  

Source:萬波

  

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