• 【食間到】2021中秋月餅推薦Top10!流心奶黃、經典廣式、奶油圓餅...生吐司「嵜本」果物盒太迷人

    • by Naomi
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    一年一度的中秋節即將來臨,不只要把烤肉塞滿肚子,超應景的月餅更是不能少!繼上回【食間到】帶來十款「必買飯店月餅推薦」後,第二集則為大家帶來十款「送禮超有面子中秋月餅推薦」,超經典的半島、美心流心月餅超期待,「深夜裡」高級法式甜點超銷魂。Naomi編再次偷偷劇透第三集推薦給吃膩月餅的中秋禮盒,同樣很精彩一定要拭目以待!

    延伸閱讀:【食間到】五星飯店「中秋月餅」推薦Top10!文華東方珠寶盒超華麗、W Hotel「巧克力威士忌」大人味好銷魂!

      

    1.深夜裡的法國手工甜點

    雙層頂級款 2,500元 / Source:深夜裡的法國手工甜點

    「深夜裡的法國手工甜點」把中秋月餅以高級法式甜點的規格製作。今年特別將許多不同食材混搭,將台灣在地水果、花生入味,讓你一口吃進世界,網羅台灣味、法國魂、日式精神。今年精選了數款最受歡迎的甜點,如招牌塔皮餅乾、 法式水果軟糖外,今年加入了多種全新品項,不只有表現食材原味的花⽣杏仁餅、榛果夾⼼蛋糕,也有傳統意象的鹹蛋黃擂茶燒,是一款老中青三代都能被收服的中秋好禮!

    延伸閱讀:中秋節月餅吃膩啦!10款「月餅禮盒」讓你送禮超有面子,這款「0失誤」太罪惡!

      

    2.Vivienne Westwood Café

    漫旅星河Interstellar禮盒 980元 / Source:Vivienne Westwood Café

    今年的「Vivienne Westwood Café」以品牌一貫的星球特色結合月餅,外觀以「太空包裹」為靈感。分別有兩款口味藍色的「NO.3 第三行星」以清爽甘甜的白柚,搭配鹹蛋黃襯托出柚子清香,配上低糖豆沙紮實地將其完美融合。另一款黃色的「NO.83 第83號土衛星」內餡以酸甜的台灣金鑽土鳳梨與飽滿的鹹蛋黃,搭配鮮味十足的XO醬,豐富了味蕾層次。

    延伸閱讀:龐克教母Vivienne Westwood形象照親自上場!一隻iPhone 、自家白牆,2021春夏系列還是超精彩

      

    3.半島精品店

    星廚賞月禮盒 9,980元 / Source:半島精品店

    「半島精品店」今年最吸睛就是由米其林星級名廚、半島酒店中式鄧志強師傅構思的紅棗黑棗蓮蓉、核桃無花果奶黃兩款月餅,今年一共推出12款限定禮盒。其中,超豪華的「星廚賞月禮盒」紅色禮盒盛載以上兩款特色月餅各四個、一罐半島陳年普洱茶葉、兩對限量版手繪陶瓷茶杯和陶瓷碟,與親友用以沏茶賞月,別有一番雅興,送禮自奉兩相宜。

      

    4.But.

    穿越奶油時空  698元  / Source:But.

    精選在地食材的奶油圓餅專家「But.」今年中秋帶來「穿越奶油時空」限定禮盒,包含經典的奶油餅乾、生乳酪蜂蜜海鹽之外,首次加入全新口味「焦糖鹹蛋黃核桃」使用上下烘烤酥鬆的艾許奶油圓餅,包裹手工熬煮焦糖、反覆翻炒的鹹蛋黃,還有穿越層層口感躍上舌尖的核桃,連儂編都想跪求這個口味變常態版啊~

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    5.嵜本SAKImotoBakery

    高級果物盒 1,080元 / Source:嵜本SAKImotoBakery

    吃膩了傳統鳳梨酥嗎?生吐司小博士「嵜本SAKImotoBakery」今年中秋把品牌經典的原裝進口果醬變成「高級果物盒」!延伸使用SAKImoto螢光色系的品牌色調,獨特的網袋外包裝包覆著紙盒,象徵日本直送新鮮果物般的意象,以冬瓜醬慢火熬煮成餡配上寶石果醬,推出草莓酥、藍莓酥、檸檬酥、柑橘酥、玫瑰覆盆子酥太誘人了。

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    6.香港美心

    拔絲蓮蓉月餅 1,640元 / Source:香港美心

    香港連續23年銷量冠軍「美心月餅」,經典的流心奶黃月餅、雙黃白蓮蓉月餅可不少老饕心中的No.1!今年首度推出「拔絲蓮蓉月餅」將拔絲效果融入月餅,內餡是濃濃蛋黃配上清香蓮蓉與焦香花生碎完美結合。餅皮暗藏秘密武器就是含有經烤香的花生碎,烘焗後會呈現香烤小點,切開後內餡可以拉出幼滑蛋黃絲好療癒!

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    7.微熱山丘

    鳳梨奶黃月餅禮盒 750元 / Source:微熱山丘

    鳳梨酥專家「微熱山丘」今年推出的「鳳梨奶黃月餅禮盒」,使用台灣土產鳳梨製成風味濃郁的經典鳳梨醬,搭配細緻滑順的鹹香奶黃。絲滑奶黃和鳳梨天然纖維,口感層次分明卻在咀嚼後優雅融合,外層使用清爽的桃山餅皮,包裹充滿誠意的厚實內餡,口感豐富香濃。獨家土產鳳梨餡與月餅配方比例,喜歡鳳梨的你千萬別錯過。

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    8.一之鄉

    城市迷情 1,280元、眾星拱月 450元 / Source:一之鄉

    台灣46年老店「一之鄉」今年則跨界五大品牌聯名推「眾星拱月」限量版月餅禮盒,包括鮮茶道、三顧茅廬、博多拉麵、怡客咖啡,不只口味特別還很美味新潮!此外,「城市迷情」系列送禮超適合!包含龍眼花蜜蜂蜜蛋糕、菠蘿蛋黃酥、蔓越莓起士月餅、黃金薯白玉月餅、玄米紅豆玉兔月餅、黃金香柚玉兔月餅等十多樣月餅集結於一盒。或是「桂花濛月」三層設計超澎湃,不只送禮有面子,自己吃也很Ok!

       

    9.舊振南

    花好月圓禮盒 1,180元 / Source:舊振南

    漢餅首選品牌「舊振南」推出人氣商品蛋黃酥與綠豆椪為主的花好月圓禮盒及雙悅禮盒,其中經典必買的「花好月圓禮盒」組合了舊振南超人氣商品,包含廣式月餅、綠豆椪,以及中秋限定柚子酥,「綠豆椪」為舊振南的鎮店招牌,採用嚴選中顆飽滿綠豆,七道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,包覆在千層餅皮中,烘烤後層次分明、入口即化,香氣清新淡雅。

    延伸閱讀:麻古茶坊攜手舊振南推出「李白綠豆椪」,以後中秋節吃這個就好!

      

    10.復興空廚

    雲端秋月綜合禮盒 638元 / Source:復興空廚

    「復興空廚」今年由有超過30年製餅經驗的盧啟榮師傅操刀,包含人氣商品金沙奶黃酥、蘭姆蛋黃酥,今年月餅推出新口味「芋香千層酥」,聞起來清香迷的人的內餡使用來自大甲芋頭,特殊的揉捏手法讓酥皮嚐起來如同享用千層派般,另在內餡加入麻糬,讓口感更為豐富。完成後的芋香千層酥表皮上撒上一層金山紫地瓜粉,不只好看還很好吃!

        

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