• 台南必喝手搖推薦「小良田」!超真材實料、遵循古法「招牌紅豆沙」排隊也要喝到!

    • by Naomi
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    《奈良美智特展》本月來到了台南,藝術迷想搶看大師作品搶把握最終場!來到台南,滿滿美食讓你多到選擇困難發作,小卷米粉、牛肉湯、阿明豬心...吃個三天三夜也吃不完。除了數不清的美食外,當然也不能錯過人手一杯的少手搖飲料,不只「双生」綠豆沙超欠喝,專巡古法、真材實料的「小良田」同樣也讓人一秒心融化!

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    真材實料才敢端出來

    為自台南一共有三家分店的「小良田」,首間創始店於2019年台南永康成立,陸續在知名地標設點,就連台南美術館附近也能看見它們的蹤影。主打真材實料,堅持使用台灣最天然原物料,像是毛綠豆、屏東紅豆、高雄甲仙芋頭等,就連茶葉也選擇台灣自產富含獨特韻味的上等好茶,透過費時費工的職人精心調製每一款特色手搖飲,。

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    超懷舊獨門紅豆沙牛奶

    紅豆沙牛奶,NT$60元、綠豆沙牛奶,NT$50元。

    「小良田」最受歡迎的「豆沙系列」完全能一解台南炎熱的天氣!店內招牌的「紅、綠豆沙」皆由創辦人母親傳承的特殊工法製成,喝起來口感綿密,加入小農鮮奶成為紅、綠豆沙牛奶更為清甜濃郁,懷舊感爆棚!少見的「紅豆沙牛奶」選用屏東紅豆與台灣二砂糖,口感細緻,是連不愛紅豆湯的人都能被打動的一款飲品。

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    懂喝茶的老饕推薦這一杯

    ︎重奶蓋青茶,NT$55元、︎紅烏龍,NT$35元。

    不只豆沙系列一秒收買人心,喜歡鹹甜的cream cheese的奶蓋控,也不能錯過小良田的「濃郁系列」,奶油味十足的奶蓋搭配清爽的手沖茶飲,層次滿滿!其中像是「重奶蓋青茶」從起司蛋糕做延伸,上層使用濃厚系的Creamy奶蓋,底下是輕盈爽口的青茶,口感超豐富。喜歡純茶系的則推薦你「紅烏龍」是台灣近年新興的特產茶種,擁有濃厚熟成果香與茶韻的頂級烏龍茶,連愛喝茶的老饕也被它征服。

       

    連芋頭迷都難招架

    芋頭牛奶,NT$65元、蜂蜜青檸茶,NT$50元。

    在此,儂編也大力推薦「芋頭牛奶」!雖然處處可見,但它們家的就是很不一樣,選用每天新鮮現切的高雄甲仙芋頭,與台南在地禾香牧場鮮乳相互搭配融合,每口都能品嚐到綿滑的芋頭口感與香氣,身為芋頭迷的儂編,真的拒絕不了。除此之外,清爽系的「蜂蜜青檸茶」也很值得一喝,使用冷泡24小時的德國檸檬薄荷茶與天然龍眼蜂蜜調製,再放入新鮮檸檬切片與刨絲檸檬皮超級爽口!

       

    【小良田 永康店】

    電話:06 243 3001

    地址:台南市永康區中正北路72號

       

    Source:小良田

       

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