東門「白水豆花」回來啦!台北5家特色豆花大推薦,每家都好吃又特別還斜槓到不行!

東門「白水豆花」回來啦!台北5家特色豆花大推薦,每家都好吃又特別還斜槓到不行!

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  • by John
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身為豆花控的濃編,不論天氣冷熱都會想要來一碗綿密的豆花,位於台北東門站永康街上的白水豆花,一直在儂編心中有個無法抹滅的重要地位,可惜在去年九月的時候,店家突然無預警的消失了…沒想到幾個月之後又盛大回歸啦!如果吃膩了一般的豆花,那一定要收藏身為豆花控的儂編這篇台北5家特色豆花大推薦!

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1.白水豆花

從宜蘭礁溪起家的白水豆花,用宜蘭雪山泉水和太平洋海洋深層水,遵循古法熬煮製作鹽滷豆花,再撒上麥芽花生糖及香菜,感覺就像在吃液態的花生捲冰淇淋啊外面絕對吃不到!而全新開幕的白水豆花,不但空間變得更寬廣、更舒適,還多了不少內用席次,儂編勢必又要提高造訪的頻率啦!

【白水豆花 台北永康】

地址:台北市大安區永康街34號

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2.二吉軒

在台北已經有6間分店的二吉軒,其實在1978年就創立了,第二代在日本學習豆乳與豆腐的製作後,才在2015年創立了二吉軒,店家主打各種口味的豆乳,但儂編真的超推他們的傳統豆乳豆花,不但吃起來豆味十足而且豆花吃起來非常綿密、入口即化!每家都維持乾淨簡約的店面也是網美必拍景點~

【二吉軒 台北永康】

地址:台北市大安區金華街223-13號

電話:02-23967200 

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3.小慢WAN

在師大商圈不起眼的巷弄內,有家靜謐的日式老建築叫小慢,老闆本來想在日本開甜品店,沒想到遇到了疫情,因此有這個可愛的店面,小慢甜品的最大特色就是將平凡的豆花或布丁,加上創意食材點綴,看起來就像一盤盤高貴不貴的法式甜點,店家的杏仁牛奶花生糖豆花儂編每次都能直接乾掉~

【小慢WAN】

地址:台北市大安區泰順街16巷39號

電話:02-23650017

  

4.豆舖子

在台北已經有5家分店的豆舖子,儂編認為根本是被饅頭耽誤的豆花店啊!除了真材實料的豆作包子饅頭外,店家的古早味豆花也是必吃~不但用料實在,吃起來也甜而不膩,而且一口吞下後還會有淡淡的炭燒餘味,想試試別種口味的話豆漿豆花也是不會出錯的好選擇喔~

【豆舖子 康寧店】

地址:台北市內湖區康寧路三段20-1號

電話:02-26321338

  

5.騷豆花

最後應該是不少人心中的經典吧~目前有兩家分店的騷豆花,因為使用非基因改造黃豆且堅持每天現泡現磨的豆花,搭配季節限定的時令水果,使得店家不論哪個季節總是座無虛席,更是不少日、韓旅客來台必訪的名店之一!而敦南旗艦店除了豆花之外,也吃得到道地的越南料理,可以說是斜槓到不行~

【騷豆花 敦南旗艦店】

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷

電話:02-22112705

  

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