• 蘇打綠團長阿福賣咖啡!台中PARA Coffee以大數據沖煮黑咖啡、108秒快速出杯,還有麻芛太陽餅也超特別

    • by Frances
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    由蘇打綠團長阿福與朋友合作的新品牌「PARA Coffee」先後於台北南京復興站以及仁愛路展店,第三間店面則落腳於台中草悟廣場PARK2,承襲品牌的108秒智能沖煮技術,展現黑咖啡的精緻風味與深度,並獨家與百年糕餅舖林金生香聯名「麻芛太陽餅」,搭配迷幻太空感的店裝,更讓它成為PARK2中摩登又亮眼的存在!

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    1.團長阿福跨界賣咖啡

    source:PARA Coffee

    在3月份時,蘇打綠團長阿福與朋友一同在台北市中山區與大安區上先後開立了PARA Coffee門市,為主打智能科技沖煮的外帶咖啡店,品牌名PARA啪拉一聲,源自希臘語字根,代表著「超越」,表達想跳脫傳統咖啡沖泡的模式與咖啡店面的設計五感,從一杯咖啡的風味到整間咖啡店的氛圍都超乎想像。

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    2.智能沖煮108秒出杯

    source:PARA Coffee

    不同於其他咖啡店是賣義式或手沖咖啡為基礎,PARA Coffee的特色是導入智能咖啡機與精緻沖煮技術,與iDrip Aiot技術攜手打造的智能咖啡機,以實驗多次找到的沖煮大數據,製作出超越手沖等級的黑咖啡風味,更能穩固每一杯咖啡的品質,還能掌握108秒的快速出杯,甚至可說是以「滴」為單位,帶來零失誤的絕品美味。

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    3.數字編號簡潔俐落

    source:PARA Coffee

    捨棄加奶的拿鐵與義式濃縮咖啡,PARA Coffee提供的咖啡品項共有7款,數字編號讓人一目瞭然,例如0號是添加燕麥奶的冰釀咖啡歐蕾,1號為淺焙(甜桃/柑橘/白花/檸檬紅茶)、2號淺中焙(熟桃/香蕉/菊花/高山茶),3號中焙(李子/楓糖/茶梅/奶油),4號中深焙(巧克力/煙燻/焦糖/松木),而5號及6號則是季節限定咖啡豆。

       

    4.獨家裝潢與限定甜點

    source:PARA Coffee

    而在一片綠意與藝文妝點下開幕的台中草梧門市,摩登時尚的銀灰色店鋪有如太空艙般,搭配圓潤的牆角、不規則的英文字體、杯身的彩色點綴,為空間注入前衛又詼諧的氛圍;隨店鋪開幕也推出了幾款限定飲品,特別的是,與百年糕餅舖林金生香聯名的「麻芛太陽餅」,淡淡的植物香氣更是中部獨有、其他地方吃不到的美味。

    【PARA Coffee 草悟PARK2店】

    地址:台中市西區英才路534號

    電話:(04)2302-1108

    時間:週一至週日 11:00~20:00

      

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