韓國人氣橋村炸雞即將登台!全球超過1300分店市佔率最高,老饕必吃口味一次看!

韓國人氣橋村炸雞即將登台!全球超過1300分店市佔率最高,老饕必吃口味一次看!

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  • by John
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韓式炸雞百百種,你最愛吃的是哪一家?2013年因為熱播韓劇《來自星星的你》,千頌伊在劇中一邊嗑韓式炸雞、搭配冰冰涼涼的啤酒,光看就超幸福!使得這波韓國國民美食的熱潮迅速擴散到全台,之後來自韓國連鎖炸雞從起家雞、bb.q Chicken、Nene Chicken一家一家開,但是韓式炸雞粉卻始終等不到這家市佔率最高的「橋村炸雞」,而等了這麼多年,六角國際旗下子公司王座國際終於在近日宣布與韓國橋村炸雞簽訂台灣地區獨家總代理權,也就是說台灣終於有橋村炸雞啦!

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關於橋村炸雞

創立於1991年的橋村炸雞是韓國家喻戶曉的炸雞連鎖餐廳,更是全球市佔率最高的韓式炸雞連鎖品牌,在印尼、馬來西亞、泰國、中國以及美國已開設超過1300家連鎖分店。而因為在首爾不論是弘大、明洞、東大門等熱鬧地區都吃得到,加上又是24小時營業,不少人每次造訪韓國還是會將橋村炸雞排進行程中,就算沒時間吃也會外送到飯店享用,因為橋村的炸雞可是出了名的冷掉都好吃,甚至連韓劇男神李敏鎬都無法抵擋他的魅力曾擔任代言人呢!

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王座國際獨家代理

有鑑於橋村炸雞在全球及台灣的高知名度,每年都有數家中大型餐飲集團接洽臺灣區的品牌代理權,但最後卻選擇王座國際作為發展夥伴,橋村創辦人權原鋼表示主要是看中王座國際代理國際餐食品牌的管理系統健全、台灣展店能力強勢及品牌布局國際化豐富經驗。王座國際目前代理包括「銀座杏子日式豬排」、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛」...等品牌,一次排開都是人氣與水準兼具的餐廳,相信也能為台灣粉絲帶來原汁原味的橋村炸雞。

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首間門市落腳台北

王座國際餐飲總經理林子恒表示,看準台灣人愛吃韓式炸雞的風潮,決定引進最道地的「橋村炸雞」,滿足愛吃炸雞的消費者更多樣化選擇。台灣「橋村炸雞」首店預計將於台北開幕,但相信大家熱愛炸雞的程度,其他縣市的朋友應該很快就能吃到啦!

  

必吃品項推薦

韓式炸雞大多以先醃再炸搭配獨門醬汁,調味出多元變化的各式炸雞,每一家根據皮的酥脆度、皮與肉的比例、口味的調配與多變性...等元素都各自有不同的擁護者,儂編覺得橋村的炸雞最厲害的是他們的醬真的非常夠味,並且還能針對你喜歡吃的雞翅、雞腿、雞胸等不同部位點餐,懶人如儂編也可以選擇無骨炸雞,口味部分除了鹹香不甜膩的招牌蜂蜜口味必點外,香炸全雞、黑色秘密也都是各路網友激推的好味道,最後,無辣不歡的朋友,橋村的麻辣口味也絕對能夠滿足你!

  

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