隨2020年蘇花改正式開通、後疫情時代旅遊趨勢,遠雄海洋公園與遠雄悅來大飯店今年共同邁向20週年,歷時2年改裝正式完工揭幕,鎖定「親子家庭」「熟齡玩客」雙客群主軸,提出「悅來,與驚喜相遇 Destination, The New Start」品牌概念,帶領國人用不同角度探索花蓮之美。
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華麗新登場
遠雄悅來大飯店傍山面海,以環遊世界精采旅程為發想,在全新大廳以高達10米的熱氣球現代藝術裝飾,是此酒店內的最大亮點之一。此外,全部388間客房皆呈現西方與東方韻味融合的設計風格,大幅取樣源自熱帶島嶼與非洲的設計圖騰,完美平衡風格混搭出奢華質感。
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五大洲美食巡禮
全新華麗登場的「英倫西餐廳」整體近670坪、擁有300席座位。餐廳致力供應當季、當地食材,從花蓮在地生產的玉米雞、網室豬肉、七星潭漁產到小農栽種蔬菜,每日提供新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物、甜品區百道美食,五大主題區域分布於餐廳空間,映襯著窗外山海景色變化萬千,如同環遊世界五大洲、盡享全球特色美食。
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完美協奏曲
「唐苑中餐廳」以現代室內設計,營造中國古典優雅情境,主廚集結粵、滬精選菜式,提供燒味、當令海鮮、炒飯麵、道地炒菜與湯品等多樣美饌,另以唐朝三大詩人杜甫、孟浩然、李白為題,分別對應茶、花蓮山海食材、酒入菜,搭配花東茶廠製茶、花東釀造風味酒及紅白酒佐餐,包括瑞穗柚花烘焙的柚香綠茶、舞鶴冠軍蜜香紅茶、花費漫長時間泡漬的刺蔥酒與紅烏龍桂花釀,邀請旅人以台茶、地酒感受與中式料理的完美協奏。
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嚴選在地食材
秋草以細火慢燉烹製的暖心日式鍋物為基礎,堅持嚴選花蓮在地純粹蔬果、肉品入料,最具代表性的七星潭昆布飛魚湯底,精挑花蓮七星潭漁港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮,滋味淡雅凸顯蔬菜及肉品原味,豚骨原鄉樹豆湯、剝皮辣椒黃金蜆、川味麻辣香料湯都別具在地特色。
獨擁太平洋海景
全台唯一獨擁270度太平洋海景的親子祕密基地「Rich Fun瑞奇活力館」,營造全年齡皆適宜使用的健康休閒娛樂場域,設置健身房、室內外泳池、兒童遊戲室、限時跑酷遊戲區、按摩水療池、蒸氣室、烤箱等空間,以及桌球、撞球及健身房等設施,並推出DIY手作課程、生態導覽……等多元活動,讓假期的每一刻都充滿歡笑回憶。
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暢遊花蓮
除了飯店之外,遠雄海洋公園改裝也在進行中,除了探險島水族館、布萊登海岸、燈塔主題咖啡之外,全新水晶城堡劇場、海獅劇場與美人魚演出都成為關注話題,預計在今年暑假前以全新面貌與大家見面!
Source:花蓮遠雄悅來大飯店
【花蓮遠雄悅來大飯店 Farglory Hotel】
地址:974花蓮縣壽豐鄉山嶺18號
電話:03-812-3999
官網:www.farglory-hotel.com.tw
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