板橋有哪些特色宵夜呢?除了尋常可見的永和豆漿,Yui編在大遠百看完午夜場電影後,總是喜歡到環狀線捷運板新站附近的「香菇肉粥」,從晚餐時間開始營業到凌晨三點,有時候即使到深夜時段還是相當熱鬧,人多的時候老闆還給你一張麻將當號碼牌,非常特別,品項眾多、價格實惠,尤其是肉粥、紅燒肉、肉卷等都是必點,還有許多海鮮可供選擇,是在半夜肚子餓時想手刀飛奔的地方。
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肉粥、雞滷飯各具特色
從主食類開始,首先必點的就是招牌肉粥啦!這肉粥有香菇、蔥頭、芹菜蘭增添風味,還有招牌的兩塊紅燒肉,非常順口,如果口味想要重一點,Yui編建議可以加點胡椒。另外滷肉飯、雞肉飯加起來的雞滷飯也很推,吃起來不會太過油膩,一碗配小菜很快就扒光了。
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不只紅燒肉,肥腸也超推
既然要吃粥,當然要叫一整桌的小菜啦!招牌紅燒肉脆脆的皮與肥瘦交錯的豬肉,和沾醬、醃黃瓜一起吃完全不會膩,又非常刷嘴,還有飄香厚實的肉卷,以及包著蔥段的脆皮肥腸撒點胡椒鹽,簡直是罪惡美味,算是Yui編最喜歡吃的一道。還有炸豆腐、皮蛋、皮蛋豆腐等滿滿蛋白質選項。
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炸海鮮不容錯過
此外想要海鮮、蔬菜也這裡也一應俱全,有多樣現炸海鮮,包括少見用來炸的鱈魚、還有市場常見的四破魚、肉魚,以及炸蝦仁、炸花枝也都相當Q彈,還大方撒上蔥花。如果不想吃太多炸的,鹽水吳郭魚、滷好虱目魚肚都是好選擇。想來點蔬菜的話,Yui編很推清脆的小黃瓜、濃淡適中的滷白菜,都是很常點的品項。
【香菇肉粥】
地點:新北市板橋區中山路二段79號
時間:18:00–03:00
source:Bella儂儂
【板橋人帶路】
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