說到台灣早午餐,「貳樓」絕對是最具代表性的存在,15年前貳樓把美式早午餐文化帶進台灣,在早餐與中餐之間多一個能睡飽一點的好選擇,「早午餐」這個名詞就是這樣誕生的。回顧品牌15個年頭,貳樓從一開始的美式溫馨風格,演變到現在的時髦多變,藉由週年慶之際,貳樓改頭換面推出全新形象,同步回歸經典菜色,帶老顧客一起重新回味。
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台灣早午餐的代表
成立於2007年的「貳樓」,陪伴台北人走過15個年頭,始終保有著滿滿人情味與溫度,近幾年陸續跨出台北進軍外縣市,品牌15週年以「美好的,就該接貳連三」作為理念延伸。將15年間的真摯故事轉化成品牌影片,並推出蘊含台灣文化的全新品牌形象,及15週年永續美好的經典菜單,透過貳樓微風南山15週年形象概念店為首,將美好意象傳遞。
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更有溫度的貳樓
貳樓以美式早午餐料理結合台灣在地風味,推出一道道讓人記憶深刻的餐點。適逢品牌創立15週年,貳樓推出全新品牌標誌與形象,將貳樓的「貳」轉化成數字符號「2」,以台灣傳統鐵皮刻字工藝概念,象徵刻字師一鑿一刀的筆畫精神,融合了貳樓一直傳達的人情與溫度,希望藉由品牌理念融合全新品牌標誌,傳遞出台灣在文美學與人文價值。
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好吃也要好時髦
以形象店微風南山為出發,濃縮15年的精華,將接貳連三的「美好」品牌轉化為互動裝置,進入門店的候位長廊鏡面區,而微風南山有著夢幻9米挑高落地窗上,出現讓人會心一笑的可愛互動窗貼,更顯現貳樓強調人與人之間相處的溫度,以及「什麼關係 都好」的概念,期望為所有前來用餐的客人。
12道新菜齊登場
將全新形象延伸到品牌周邊上,菜單也全面換新設計,而菜色上也將過去15年熱賣的經典好菜回歸,像是貳樓金牌鹽水雞沙拉、橙香法式丹麥Sunny舒肥雞、墨西哥雞肉酥餅、肉丸山丘飯、台式熱炒鹹蛋苦瓜麵等12樣新菜。全新菜單以白肉、蔬食、就是肉作為三大分類,沿襲美式早午餐的風格,融合對地球的友,將白肉和蔬食的占比提高到總體近七成。
經典回歸
早午餐系列產品是貳樓歷久彌新的明星商品,更是忠實粉絲必點招牌的「橙香法式丹麥Sunny舒肥雞」獨家研發具有橙花香味的法式丹麥吐司搭配低碳舒肥雞,甜鹹交雜的口感,為喜愛白肉的族群提供全新吃法。新菜單更重現多道經典,用味覺喚醒老粉們的記憶,酪梨醬與雞肉完美搭配的輕食「墨西哥雞肉酥餅」;許多人敲碗重出江湖的「漢堡排+飯+黑胡椒醬=讚」;使用貳樓獨家配方讓苦瓜再也不苦,香氣十足的「台式熱炒鹹蛋苦瓜麵」。
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