基隆蔥油餅是基隆的特色美食之一，也是在地人最愛的早餐和點心，基隆蔥油餅在在地人口中的稱之為「蔥仔餅」，是因為基隆蔥油餅與外縣市常見的薄餅狀蔥油餅不同，形狀大多就像扁圓形煎包，把蔥包在餅皮中，先用油鍋煎至定型，再送進烤箱烘烤，使外皮酥脆，大口咬下迎來的是撲鼻的蔥香內餡，基隆蔥油餅無論是當早餐、點心，都非常適合來一份！基隆媒體－基隆海嗨編輯室也替大家統整了六家基隆人推薦的蔥油餅店，來到基隆旅遊可別錯過！
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周家蔥油餅
圖片來源：基隆海嗨
相比早午餐，那些老店的傳統小吃早餐最對你的味嗎？日前有網友在 基隆人日常社團 推薦飄香50幾年的「周家蔥油餅」不論平日假日都可以看到滿滿的人潮，外皮酥脆的蔥油餅、古早味的豆漿，是不少在地人一天元氣的來源呢，貼文一出，也意外釣出許多常客回應：「這家我吃了有快50年啦」、「這家我覺得超好吃，放假都會去買」、「從國中就吃到現在還在吃，可說是從小到大」看來基隆人都很重視早餐呢。
地址：基隆市中正區信二路309號
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周家女兒蔥油餅
圖片來源：基隆海嗨
在地經營超過一甲子的老字號品牌－周家蔥油餅，經過三代傳承的歷史，卻始終不改變好滋味，是許多老饕與在地人的口袋名單。周家蔥油餅從義一路發跡，在發展到中所皆知的信二路店舖，排隊人潮的絡繹不絕是常見的光景，而今天要介紹的不是總店，而是可稱之為分店、位於暖暖的「周家女兒蔥油餅」。
地址：基隆市暖暖區源遠路209號
和平島蔥抓餅
圖片來源：IG@keelung_fatcheng
有網友在 基隆人日常社團 中分享一家位在和平島上的「和平島蔥抓餅」，並表示「和平島蔥抓餅加烤鴨醬，特別的感覺」貼文一出引來不少網友留言回覆。根據網友留言，這家和平島蔥抓餅已經開業約20年，最令顧客喜愛的就是店家自製的「烤鴨醬」，許多無辣不歡的饕客推薦加辣更好吃，另外也有網友提醒，不想在現場久候的朋友可以先打電話預訂，再前往取餐，「烤鴨醬是自己熬的，類似甜ㄨ麵醬」、「外皮酥脆裡面的烤鴨醬真的好吃」、「趕時間的可以電話先訂購」。
地址：基隆市中正區和一路35號
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東家館蔥仔餅
圖片來源：基隆海嗨
講起基隆的蔥油餅，老饕們、在地人絕對直覺想到有名的「周家」與「陳家」蔥油餅，而今天要來介紹的是位於基隆警察局第四分局旁的「東家館蔥仔餅」，距離基隆火車站步行只需要約10分鐘的時間，且附近還也平面停車場，交通相當便利，菜色上選擇多樣，是正餐、點心的不錯選項。
地址：基隆市中山區西定路76號
今日早點
圖片來源：網友 Debra Chen
在基隆吃早餐可是很多元的，除了碳烤三明治、乾麵、滷肉飯外，還有餛飩湯與蔥油餅，日前在 基隆人日常社團 中網友Debra Chen分享「今日早點」竟然有乾麵、餛飩湯、蔥油餅同時點，一次解決需求超滿足！貼文一出讓不少老饕站出來紛紛回應：「這家的餛飩湯中有5顆大餛飩吃完很滿足」、「餛飩滿滿的鮮肉香，蔥油餅不過油，口感較紮實，充滿麵粉香」、「蔥油餅鹹香不油膩，蔥給得很夠，不沾醬就很夠味」住在基隆真的很幸福，有各式美味的找餐等著我們去吃。
地址：基隆市仁愛區忠三路59號
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楊家豆漿店
圖片來源：網友 Le Lei Lei
相信大家心中都有一家，從小家人帶著去，到長大了帶著自己小孩去的老字號店家，而位在東信路上的「楊家豆漿店」也是許多周邊居民從小吃到大的中式早餐店， 雖然平凡不起眼，卻有著濃濃的古早味，是外縣市吃不到的樸實好滋味。日前有網友在基隆人日常社團中發布消息，休業的楊家豆漿店重新開幕了！不少老饕看到貼文後既興奮又期待的表示：「太好了！想念乾麵好久」、「我還以為他不開了，謝謝你的好消息，又可以吃到美味的早餐了」、「好想念他的燒餅油條、蔥燒餅，我已經開始期待往後的早餐了」古早味真的是贏得了很多人的喜愛呢。
地址：基隆市信義區東信路171-1號
原文出處：基隆海嗨
主圖來源：基隆海嗨、IG@keelung_fatcheng
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