來自法國巴黎的甜點傳奇Pierre Hermé去年年底無預警重磅降臨台北信義區，帶來為期一個月的快閃店，創下還沒開店就以搶排隊的瘋狂人潮，想買一盒還得等上數小時！沒買到的甜點迷不用擔心，Pierre Hermé來台北開設實體店了，就在台北信義新光三越A9，台灣首店有哪些亮點，必買品項又有什麼呢？
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- 馬卡龍炫風
- 這小圓甜點有多厲害？
- 展現巴黎總店的低調奢華
- 經典搶佔甜點迷味蕾
- 三款限定台灣同步開賣
- 價格、禮盒有哪些？
馬卡龍炫風
去年年底，全台吹起一陣馬卡龍炫風，來自法國巴黎的甜點傳奇Pierre Hermé，來台快閃短短一個月就創下驚人的銷售額，想買還必須排隊一小時以上才能買到。本日，正式於信義新光三越A9館一樓開設實體店「Pierre Hermé Boutique」，雖說不像外界期待會帶來全品項，依舊只有開賣馬卡龍，但已讓甜點迷瘋狂！
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這小圓甜點有多厲害？
Pierre Hermé被法國譽為最有影響力的人，不只賣甜點，同時他也是帶動整個法國進行甜點改革的人，你我所愛的「高級甜點」便是他帶起熱潮，他曾說過：「『高級糕點』就像時裝設計一樣，我從一張白紙開始設計，對味覺的了解使我能夠想像，同時我也要賦予他全新的感覺。」因此這看似小巧的圓形甜點便從巴黎出發，一路紅到全世界。
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展現巴黎總店的低調奢華
這回首度以實體店身份登陸台灣，地點就選在台北新光三越A9 一樓，首先映入眼簾的是採用雕刻白大理石製作的工作檯面，展現品牌一貫的低調奢華質感，而展示櫃前的義大利三色彩釉磚拼列出童趣的幾何圖樣，與背後灰白的磚造背景輝映成彰，手工製作的磚面呈現不規則凹凸，彰顯藝術磁磚的獨特，呼應Pierre Hermé對於甜點工藝的堅持。
經典搶佔甜點迷味蕾
雖說店鋪不大，每個部分依舊充滿細節，在燈光設計上則為整體空間添上輕柔光采，而溫潤的木製櫃櫥與光亮的現代玻璃，與視覺上達到完美平衡，在每一個細節之處，皆體現出法式優雅氣息。雖說只賣馬卡龍，但足以夠吸引人心！經典原創系列「ISPAHAN玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」、「MOGADOR 百香果牛奶巧克力馬卡龍」等品牌暢銷不敗口味，都能買到。
三款限定台灣同步開賣
而三款限定口味「青檸馬鞭草」將馥郁的柑橘香融入絲綢般滑潤的奶油之中，加入淡雅的檸檬香氣，與馬鞭草的清新酸味結合。「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」橘子醬與蜜桔的馥郁果香，融合鹹奶油焦糖的複雜層次，是款充滿成熟大人感的口味。「紅咖啡與貝里斯巧克力」以咖啡與巧克力堆疊的外殼模擬巴黎歌劇院宏偉的表演廳，內裡的甘納許由紅色Iapar咖啡和貝里斯黑巧克力調製。
價格、禮盒有哪些？
價格、組合方面與法國總店相差不遠，可選擇精裝版的華麗盒子，也可選擇一般的紙盒承裝。4入裝的則有三款主題鐵盒，分別為：艾非爾鐵塔、胖胖主廚、小愛心，售價定為580元。最經典的橘色紙盒一次可裝8入，價格則為1,120元。最貴同時也是裝下最多的則是24入馬卡龍禮盒 ，價格為3,300元。
Source：Pierre Hermé
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