隨著國際級飯店紛紛進駐台灣市場，現有品牌選擇以提升自身品質來強化競爭力，吸引更多目光。台北W Hotel自2011年開幕以來，已成為城市地標，深受潮流人士青睞。如今，品牌迎來創立13年來的首次全面翻新，預計於本月底正式完工。本次翻新不僅在外觀與設計上進行大膽革新，更在餐飲領域注入全新能量——特別邀請米其林星級主廚Olivier Elzer坐鎮，為賓客呈現前所未有的高端美食體驗，重新定義奢華新標準。
延伸閱讀：【2024大小事】今年十間值得關注的「新飯店」：台灣第二間洲際在台中，東京三大飯店「日航」搶進駐高雄一級戰場！
- 亮點1.開幕13年來首次整修
- 亮點2.英國頂尖設計團隊操刀
- 亮點3.全新客房注入溫潤氣息
- 亮點4.米其林名廚加持
W hotel翻新亮點1.開幕13年來首次整修
台北W Hotel自2011年開幕以來，以其引人注目的設計風格成為城市地標。外觀由日本知名建築師山根格構思，室內設計則交由英國設計團隊GA Design International負責，巧妙融合自然元素與現代感的設計，呈現出時尚而富有科技感的氛圍，因此深受年輕族群的喜愛。品牌在迎來13週年之際，宣布與萬豪集團續約，並於去年啟動了首次的大規模翻新工程，經過一年的精心打造，翻新計畫即將在本月底正式完成。
延伸閱讀：全台首間「日航酒店」在高雄！11月開幕前六大亮點搶先看：三位大師攜手操刀、高空酒吧遠眺港灣美景
W hotel翻新亮點2.英國頂尖設計團隊操刀
此次的「微整形」計畫，再度邀請英國GA Design International團隊擔綱設計。過去，他們曾為大阪瑞吉酒店、上海外灘W、東京皇宮飯店及倫敦科林希亞酒店打造出無數經典之作。目前第一階段的翻新工程已於去年完成，重新煥發的宴會廳成為尋找婚宴、尾牙春酒或企業會議場地的貴賓們，提供了別具格調的全新選擇。
延伸閱讀：台灣五星飯店最愛哪家「沐浴備品」？精選8家：文華東方、晶英Diptyque捨不得用，JR東日本「寶格麗系列」太奢華
W hotel翻新亮點3.全新客房注入溫潤氣息
.jpg)
第二階段的改造將於今年底全面完成，對客房樓層進行全新打造。與以往強烈的高科技感不同，這次設計注入了更多溫潤的木質色調，營造出更加舒適宜人的氛圍。選材上以天然材質為主，巧妙融合環保美學與在地元素，每一個細節都經過精心雕琢，為入住的旅客呈現一個值得細細品味的奢華空間。目前品牌尚未透露更多細節，預計將在本月底公布，想知道更多請持續關注！
W hotel翻新亮點4.米其林名廚加持
除了設計上的革新，餐飲方面也迎來了全新的突破！為應對國際酒店品牌的激烈競爭，特別邀請米其林星級主廚Olivier Elzer擔任全館「西廚顧問」。過去，他曾被法國美食權威《Gault & Millau》評選為法國22位最佳年輕廚師之一，職業生涯已獲得25顆米其林星星的榮譽。未來，Chef Olivier將主導客房餐飲以及品牌代表性酒吧「WOOBAR」的西餐菜單設計，並藉由他豐富的經驗與無窮創意，提升全館餐飲的品質，力求創造獨具特色的美食體驗，與市場上的競爭者拉開差距，樹立新標準。
Source：W hotel
加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮
