到宜蘭旅遊，不只是看山看海，更是為了放慢腳步。稻田、海風與雲霧交織成風景，也延伸出一間間結合慢生活與自然景色的咖啡廳，每一口都像在喝風景！本文編輯精選7家宜蘭景觀咖啡廳推薦，從海景到山景、從日光到夜色各有風情，無論你想拍出絕美照片，還是單純想發呆，都能在這份清單中找到屬於自己的慢節奏。
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宜蘭景觀咖啡廳推薦1：九號咖啡石城館
Source：九號咖啡石城館
隱藏在頭城濱海公路盡頭的九號咖啡石城館，是近期討論度高相當高的「山海共景」咖啡廳。二樓的落地窗直接對著太平洋與鐵道，火車穿越畫面的瞬間總能引來一片驚呼。建議可以在剛開店十點左右抵達，光線柔、海面最亮，是拍照與賞景的黃金時段。
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Source：九號咖啡石城館
店內以木質與植栽為主調，餐點有咖啡、茶品、果汁、氣泡飲等選項，更有輕食、每日限量甜品可以搭配享用。若想遠離人潮，可以平日造訪，用餐時間為90分鐘。傍晚離開時還能順路散步至石城車站，看火車入山，是當地人也愛的隱藏行程。
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【九號咖啡石城館】
地址：宜蘭縣頭城鎮石城路19號
電話： 03-969-9569
宜蘭景觀咖啡廳推薦2：滿山望海
Source：滿山望海
提到海景咖啡廳，絕對少不了在社群上長紅的「滿山望海」。擁有180度無敵海景，一踏入店內，大量竹藤傢俱與輕盈紗簾迎面而來，整體氛圍宛如置身峇里島。窗外是藍天、龜山島與層層浪花，這裡也是天后蔡依林的打卡地，人氣自然高漲！
Source：滿山望海
滿山望海今年重新升級，除了咖啡廳，更開放住宿空間，整體更寬敞、視野更遼闊。想拍照建議選擇靠窗座位或露台邊區，黃昏時分光線最柔和。若假日造訪記得提前訂位，才能在海風與咖啡香之間，真正體驗到望海、也望心的那份靜好。
【滿山望海】
地址：宜蘭縣頭城鄉大坑路211號
電話：03-977-6788
宜蘭景觀咖啡廳推薦3：見野咖啡
Source：見野 Niwa
見野 Niwa 是一家隱藏在竹林與老宅氛圍之中的玻璃屋咖啡廳，原址曾為園藝公司打造景觀的基地，現今透過設計團隊與「金龍園藝」合作，將老磚屋與透明玻璃屋空間串連在一起，創造出一座人與自然交會的庭園秘境。走進園區，右側藏著一片竹林，光影交錯、葉影婆娑，一時讓人彷彿與世隔絕，主建築仍保留古樸磚屋質感，大面落地窗則將綠意、庭景與自然光毫無阻隔地帶入室內。
Source：見野 Niwa
用餐採預約制，假日採雙時段入場，個人低消 NTD 200，加收 NTD 50景觀維護費。若想拍出最美畫面，建議選 11:30 開門或13:00第二場時段，順便前往竹林區或庭院玻璃屋邊坐下，點杯手沖或甜點，一邊聽鳥鳴、一邊感受慢節奏，是這裡最大的魅力。
【見野 Niwa】
地址：宜蘭縣員山鄉大湖路19號
電話：0975-931-806
宜蘭景觀咖啡廳推薦4：Herbelle Tea 湖畔茶屋
Source：Herbelle Tea 湖畔茶屋
全新開幕的Herbelle Tea 湖畔茶屋坐落於礁溪龍潭湖風景區，位置十分優越，透過大片落地窗即可將湖光山色盡收眼底。招牌「漂浮系列飲品」相當熱門，在純茶或咖啡單品上漂著冰淇淋雲、甚至可見小恐龍裝飾，為視覺與味覺都加分。
Source：Herbelle Tea 湖畔茶屋
外觀以深色貨櫃屋構築，四周被龍潭湖的綠地與步道包圍，前方延伸著一片開闊草坪，湖光與草色在此交錯，形成一處同時擁抱湖景與自然綠意的放鬆場域，非常值得在這裡度過慵懶的午後。
【Herbelle Tea 湖畔茶屋】
地址：宜蘭縣礁溪鄉環湖道路
電話：080-005-9588
宜蘭景觀咖啡廳推薦5：聽水咖啡
Source：聽水咖啡
隱身在宜蘭員山鄉北后寺旁的「聽水咖啡」，是一間被溪流與樹影包圍的景觀咖啡廳。坐落於八甲路的小河畔，推開門聽見的不是音樂，而是潺潺流水聲。店內以木質與石材為主調，座位分布於半戶外空間，坐下便能看見溪水在腳邊流過，樹葉隨風晃動，光影灑落木桌之上。
Source：聽水咖啡
這裡不賣浮誇景觀，而是讓「聽水」成為主角。菜單主打手沖咖啡、氣泡飲與薄餅輕食，每人低消一杯，店外附設北后寺停車場，採隨喜香油錢制度。若想避開人潮，平日造訪最能感受那份靜謐。坐在木椅上聽水聲流動、看光影變化，便能明白這家店名字的由來，讓你重新學會慢下來。
【聽水咖啡】
地址：宜蘭縣員山鄉八甲路4號
宜蘭景觀咖啡廳推薦6：渲咖啡 Shine Cafe
Source：渲咖啡 Shine Cafe
在宜蘭也能一秒飛到地中海？位於頭城外澳沙灘旁的渲咖啡 Shine Cafe，以藍白相間的希臘風建築聞名，遠遠就能看到它在陽光下閃耀的身影。整棟採開放式玻璃窗設計，從二樓望出去，龜山島與太平洋盡收眼底。
Source：渲咖啡 Shine Cafe
店內提供早午餐、甜點與飲品，戶外露台是熱門拍照點，尤其在午後光線最柔的時刻。整體空間不大，假日建議提前預約。喝完咖啡後，還可以順路散步到外澳沙灘或衝浪中心，讓風、浪與陽光延續這場午後度假時光。
【渲咖啡 Shine Cafe】
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段72號2樓
電話：0925-087-427
宜蘭景觀咖啡廳推薦7：空ㄟ農場
Source：空ㄟ農場
位於礁溪的「空ㄟ農場」裡，有著近年在社群上爆紅的景觀咖啡廳。這裡最讓人驚豔的，是能一覽無遺的蘭陽平原夜景。從山腰的觀景平台俯瞰，萬家燈火在夜色中閃爍，白天可遠眺龜山島與太平洋，傍晚則是捕捉夕陽與夜景交錯的絕佳時刻，浪漫氛圍相當適合約會。
Source：空ㄟ農場
除了壯麗景色外，店內手作窯烤披薩更是招牌。需要特別注意的是，由於山路狹窄，無法自行開車或騎車直達，需至接駁站搭乘專車上山。建議傍晚前抵達，方便拍下白天到夜晚的光影變化。當燈光亮起、平原星點閃爍的那一刻，所有上山的辛苦都值得了。
【空ㄟ農場】
地址：宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷31號
電話：0912-089-795
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