• by Jess
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• 04 Dec 2023
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• novelty

• #咖啡因
• #咖啡知識
• #咖啡過量

一年一度的台灣國際咖啡展上個月剛剛落幕，前去朝聖的儂編一不小心就喝了太多咖啡，第一次感受到咖啡因過量的痛苦，還好咖啡展上有專業咖啡師立刻教導我們咖啡因過量的該怎麼辦！儂編也整理起來和大家分享：4個小技巧拯救喝太多咖啡造成的心跳加速、噁心、頭痛等症狀，下次不小心喝太多咖啡的話，跟著做就不用擔心了！

• by Jess
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• 26 Sep 2023
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• travel&foodies

• #手沖
• #手沖咖啡
• #咖啡知識

手沖咖啡比起其他咖啡沖煮方式，擁有更多的風味變化和樂趣，但新手一開始會對五花八門的手沖器具感到困擾，其實我們只需要這＂三樣＂最基礎的設備，就可以充分體驗手沖咖啡的樂趣，就讓儂編帶你來一探究竟！

• by Jess
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• 21 Aug 2023
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• travel&foodies

• #精品咖啡
• #獨立咖啡廳
• #咖啡知識

台灣近年的獨立咖啡廳也開始吹起這股風潮，越來越多咖啡廳選擇SOE咖啡作為主打推薦，究竟SOE咖啡是什麼？和普通的咖啡又有什麼不同？由專業咖啡師為大家介紹關於“SOE咖啡的四大迷思”，順便告訴你到咖啡廳應該怎麼點才能有最佳的體驗！

• by Jess
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• 18 Jul 2023
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• novelty

• #冷萃咖啡
• #咖啡因
• #冰美式

不小心攝取過量的咖啡因對身體可能產生不良的影響。我們從常見的冰咖啡種類：冷萃咖啡、美式咖啡、冰滴咖啡和手沖咖啡這四種咖啡的咖啡因含量來做一個比較，教你夏天冰咖啡怎麼喝才對！

• by Jess
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• 15 Jul 2023
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• #咖啡
• #濾掛式咖啡
• #上班族咖啡

依照現代人的消費習慣，總是沒有注意數量，一次買了好幾盒回家囤積，但你知道濾掛咖啡其實也是會過期的嗎？儂編帶你了解濾掛咖啡的賞味期限，以及過期的濾掛咖啡還能做何用途！