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減肥的方式有很多種,時下流行的「蘋果醋減肥法」喝了就能變瘦嗎?Heho 營養師劉思妤表示,蘋果醋屬於釀造醋的一種,含有乙酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,以及多種酚類化合物,不僅能幫助減重,還能解便秘、控制血糖。 不過,市售蘋果醋一般都會添加各種香料、果糖和蜂蜜,記得要適量攝取才不會對健康造成負擔。蘋果醋有哪些功效?一天喝多少?什麼時間點喝效果最好?專家一次解答。
不同於烏醋、白醋,巴薩米克醋(balsamic vinegar)有獨特的香氣和恰到好處的酸味,無論是湯品、燉菜、烤蔬菜,還是沙拉醬、牛排醃料,都可以任意搭配,因此這幾年特別受到大家喜愛。 巴薩米克醋有哪些功效?食用時該注意哪些事?就讓 Heho 營養師告訴你,巴薩米克醋對健康的 6 大好處!