• by Naomi
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• 20 May 2020
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• travel&foodies

• #嘉義
• #美食
• #傳統美食

到嘉義還在吃雞肉飯嗎？下次來嘉義你的新選擇將是「米糕」！不只肉粽有分南北粽，就連米糕也有分南北，北部較常吃到類似油飯的「筒仔米糕」吃的是配料的香氣，而南部的米糕使用糯米配上獨門滷汁，吃的則是米飯香氣與醬汁的獨特性！其中，位在嘉義市區的「無名米糕」一熱賣就是近40年以上。

• by Naomi
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• 22 Apr 2020
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• travel&foodies

• #炸雞
• #頂呱呱
• #台灣美食

台灣外食文化非常發達，尤其是炸物更讓國人冒著肥死的風險也要大嗑起來！取餐時間短的速食，更是符合講求快速的外食族的需求，選項多到數不清美式炸雞、韓式炸雞又或是近期小眾崛起的泰式炸雞，不過台灣炸雞《頂呱呱》更讓國人愛到如癡如醉，究竟《頂呱呱》憑藉著什麼實力擄獲台人胃口呢？

• by Naomi
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• 14 Apr 2020
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• travel&foodies

• #日本美食
• #泡麵
• #日本料理

日本人不只玩壞珍奶，但其實最早日本人是把「泡麵」玩壞，只能說點子很多的人本人真的是無極限啊～還記得前陣子流行泡麵加布丁、加牛奶或是加一些超獵奇的食物，似乎就能變出新口味？！不過儂編還是最愛泡麵加蛋，欸～這樣一說又有新創意了，把泡麵剩下的湯汁變成「蒸蛋」據說美味到無話可說，其中這3碗台灣泡麵做起來更好吃！

• by Naomi
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• 25 Mar 2020
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• travel&foodies

• #美食
• #台式料理
• #亞洲50最佳餐廳

有亞洲餐飲「奧斯卡」之稱的「亞洲50最佳餐廳」(Asia’s 50 BestRestaurants Award），3/24因為疫情關係將原訂的頒獎典禮，改為線上直播模式公佈得獎名單，其中台灣就有4家餐廳上榜，最高名次則由台北餐廳《MUME》拿下18名！究竟還有哪些優秀的餐廳也一同入榜了？第一名又是由哪家餐廳獲得呢？