• by Clark Tsao
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• 17 Mar 2023
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• travel&foodies

• #在地人推薦
• #孝三路豬肝腸
• #夏一跳燒仙草

現在很流行的餐車文化，或許可算的上是老一輩把手、把手推著古早味攤車而來的演變。流動攤販的趣味性就在於，你沒法確切掌控會出現的位置或時間，很可能這一次恰巧路過、吃到，但當下一次再想買，往往就變成「過了這個村，沒這個店了」的情況... 但不知為何，像這樣不少從年輕做到老的叔叔、阿姨們一賣數十載的古早味流動攤販，在基隆各處似乎也特別常見，四處跑，很難追。有時義二路、有時中正路、有時暖暖區、有時安樂區...往往在這邊停留賣一下，接著就又不知往何處去，路線難以捉摸。而那又是一種能讓人真正感受到基隆別於它市的獨特生活氣息的時刻。現在，就隨我來一起往下滑看、細數個人推薦的「10攤真正在地隱藏版的推車古早味」，一同感念下那懷舊的美好回憶。

• by Clark Tsao
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• 04 Mar 2022
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• travel&foodies

• #基隆
• #張媽媽香腸 & 肉串
• #基隆張媽媽香腸

位在孝三路上的「張媽媽香腸 & 肉串」，至今已飄香30餘年，不只烤香腸，也賣烤肉串。幾乎只要一擺攤沒多久，隊伍就開始排起來、電話預訂也響個不停；再加上每晚只限賣三小時，若售完就提早收工，根本名符其實的“深夜限定”。而且擺攤地點頗隱密，非一般人熟知的基隆廟口或夜市，就連一些在地人也不太知道確切地址。非常推薦給同是夜貓子的儂粉們，有機會一定要來吃看看這“超美味”的烤香腸喔〜