• by Clark Tsao
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• 01 May 2026
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• travel&foodies

• #基隆人帶路
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基隆的餐桌故事，有時候不是寫給當下，而是留給某個終於有空的夜晚再回頭慢慢看的。這次《基隆人帶路》要說的「Sen」，就是那種會讓人一直記著，但又總得等一個“剛剛好”的時機才進得去的餐廳，訂位像搶票、菜單跟著季節走...而每一次開門，都只屬於當下的那一晚。直到真的坐進吧檯、餐點第一口吃下去的那瞬間，才會突然覺得，那些等待好像也沒白等；很驚豔的用餐感受，但不是用很誇張的方式，而是那種一口一口慢慢堆起來的舒服感，會讓人不自覺想多坐一下、多留一點時間在那裡。