• by Haremi
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• 24 Dec 2025
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• travel&foodies

• #米其林一星
• #挪威
• #全球首間

在全球高端餐飲不斷追求「極致體驗」的時代，挪威南端一座沉入海中的餐廳，悄悄將用餐這件事，推向全然不同的維度。位於林德斯內斯（Lindesnes）海岸的 Under，不只以「全球最深的水下餐廳」之姿震撼國際，更是歐洲首間獲得米其林肯定的水下餐廳。這裡不是單純為了奇觀而存在，而是將建築、料理、海洋科學與永續理念緊密編織成一場完整敘事。從踏入陸地、緩步下沉至海底的動線設計，到窗外真實流動的深海生態，每一個細節都在重新定義「餐桌」的邊界。Under 提供的，從來不只是一頓昂貴的晚餐，而是一段與自然並肩、與未知對話的沉浸式旅程。以下，編輯整理了5大亮點，讓你不必親身前往挪威，也能欣賞海底餐廳之美。

• by Haremi
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• 17 Dec 2025
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• travel&foodies

• #極光
• #冰島
• #旅遊景點

當夜空不只是黑，而開始流動、閃耀、翻湧出綠色與紫色的光帶，那一刻，你看到的是宇宙正在呼吸。根據包括 NASA 在內的多個科學單位指出，11年一度的太陽活動高峰期，將於2024年底至2026年3月間達到巔峰，這段期間極光出現的頻率與強度都將顯著提升，堪稱近十多年來最值得安排的「追光黃金期」。錯過這一波，下一次極光大爆發，恐怕得等到2036年。也因此，全球旅遊市場早已悄悄啟動追光熱潮，從北歐、北美到冰島，各地都成為追光旅人的夢幻目的地。以下，編輯整理了7大極光觀賞熱點，不只告訴你去哪看，更帶你理解為何這裡特別容易看得到！