• by Maureen
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• 03 Mar 2026
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• body&soul

• #營養師推薦
• #增肌減脂
• #高敏敏營養師

健康意識抬頭，加上健身風氣盛行，愈來愈多人開始留意飲食均衡與營養比例，尤其對於運動族群來說「蛋白質」格外重要，不只掌管代謝機能，更與增肌密切相關。不過除了從動物性蛋白攝取，素食者想要增肌又該怎麼吃？「植物性飲食」如何與重訓並行？專業營養師高敏敏指出4大正確觀念，教素食者精準掌握植物蛋白的搭配原則，吃得聰明又有效。

• by Rhea Zou
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• 11 Oct 2024
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• movies&culture

• #諾貝爾文學獎
• #韓江
• #文學獎

2024諾貝爾文學獎於10日正式揭曉，由53歲南韓女作家韓江獲得殊榮，筆風恬淡、詩意卻又創新前衛的她，其代表作《素食者》、《少年來了》、《永不告別》曾多次獲得國際文壇、指標文學大獎肯定，如今摘下諾貝爾文學獎桂冠，不僅是史上一位獲得諾貝爾文學奬的南韓作家，更創下「亞洲女性第一人」諾貝爾獎文學得主的殊榮成就！