• by Naomi
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• 23 Jun 2025
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• #餐廳
• #米其林
• #美食

台灣美食版圖再添亮點！2025年6月《米其林指南》公布全新入選名單，台北、高雄共五家餐廳獲得肯定。入選名單橫跨粵菜、壽司、天婦羅、在地海味與老派酒家菜，有主廚以巧思翻玩廣東經典，也有日料職人每週空運漁獲、精雕細琢；更不乏百年老店以代代相傳的手路菜站穩腳步。

• by Naomi
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• 20 Jun 2025
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• #甜點
• #餐廳
• #美食

本週美食圈熱鬧非凡，韓國Les Amis Honnetes首度快閃晶華，掀起「可頌鯛魚燒」搶購潮；東京君悅牛排名店The Oak Door空降君悅，北海道F1牛排香氣逼人；嘉佩樂Mizue更請來關西壽司名師弟子坐鎮，演繹最極致的日料侘寂美學，以下5件大事帶你一次看。

• by Naomi
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• 07 Jun 2025
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• #甜點
• #餐廳
• #北美館

當《米其林》餐桌走進藝術殿堂，台北市立美術館率先實現這場味覺與視覺的跨界共演，成為全台首座引進星級餐飲團隊的美術館空間。「Bonami」與「Rolling Dough」從法式家常料理到精品可頌，在北美館南門二樓展開一段專屬台北的城市風味旅程。

• by Naomi
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• 30 May 2025
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• #甜點
• #餐廳
• #美食

這週的餐飲消息特別熱鬧，從東京來的壽喜燒老店今半快閃台北，到京都咖啡品牌here選在台南開海外首店，再到黃仁勳口袋名單的可頌麵包，以及壽司迷搶著朝聖的承知助。以下統整5件美食一週大事，身為吃貨的你請放入口袋名單。

• by Naomi
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• 14 Apr 2025
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• #古蹟
• #餐廳
• #老宅

隱身在古亭捷運站的新美食「輝室」，改建日治時期的和洋折衷式建築，歷經百年歲月的洗禮，經過三年半的修復與再造重生，承載著濃厚的歷史氣息與現代餐飲藝術的融合。以餐酒辦桌為靈感，將台灣傳統美食與當代創意手法巧妙結合，讓這片土地的味道與故事，在這個時代中繼續流傳。

• by Naomi
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• 27 Mar 2025
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• #餐廳
• #首度登台
• #百貨

南港LaLaport本月開幕帶動台北百貨新話題！這次不只是新店進駐，而是各地傳奇美味的大集合，從嘉義的林聰明沙鍋魚頭、大阪人氣章魚燒「味穗」，再到北海道炭烤肉專家Sapporo Bone，每一家都是首次登陸北台灣，讓老饕們不用長途跋涉就能一嚐經典，以下這8家獨家餐廳推薦給正打算來LaLaport的你。

• by Naomi
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• 21 Mar 2025
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• #甜點
• #餐廳
• #美食

美食圈每天都有新鮮事，從全球趨勢到在地話題，本週八大美食新聞一次打包！韓國超夯甜點「三色可頌塔」登台。超過百億的併購案UberEats、Foodpanda宣布破局。南港 Lalaport 盛大開幕帶來獨家美食。而全台最好吃的布丁排行榜也在本週出爐！哪一則最讓你食指大動？快來看看這週的美食一週大事！

• by Naomi
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• 07 Mar 2025
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• #甜點
• #餐廳
• #花蓮

這週的美食圈話題滿滿，大直「栗林裏」攜手名店詮釋早餐多樣風貌，無印良品則推出台灣限定「無選別點心」，讓零食也能兼具環保與美味。東京三星「茶禪華」受台北晶華之邀來台，帶來極致日式中華料理，而台北101「A Joy」再度刷新Buffet奢華標準。最後，鳳梨酥變身手搖飲，你敢嘗試嗎？這週五大美食話題，不容錯過！

• by Naomi
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• 19 Feb 2025
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• #餐廳
• #酒店
• #飯店

台北擁有眾多頂級且經典的牛排名店，成為你約會、聚餐或是與摯友共享美食時光的好選擇。從經典美式炭烤到講究熟成工藝的極致牛排，各具特色，滿足不同饕客的需求。這次，我們精選7家最適合聚餐與約會的經典牛排餐廳，不只美國經典的茹絲葵、莫爾頓、Smith & Wollensky讓饕客追隨，本土的台北晶華Robin's Grill、教父牛排等也是歷久不衰的選擇。

• by Naomi
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• 17 Feb 2025
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• #餐廳
• #小吃
• #米其林

2025 年2月的《米其林》一舉新增了5家台北與台南的餐廳，除了揉合在地食材與發酵技巧的割烹「掬」、由曾經營拉麵店的日籍主廚開設的牛肉麵店「江牛樓」、能夠品嘗細緻鹹粥與虱目魚等台南在地街頭美食的安平小吃店「傳家鹹粥」、融合在地飲食文化的時尚歐陸菜「啢啢餐桌」，以及提供晚餐及宵夜菜單，風味淡雅輕盈的日式酒食「繭 小料理」。