• by Billy
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• 13 Jun 2025
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• travel&foodies

• #美食經濟
• #here kyoto
• #編輯特企

日本京都人氣咖啡店 here Kyoto，近日於台南六合境清水寺旁，緩緩地形塑第一間海外店：here Kyoto 台南｜開山・清水。這家小小的店，承載著日本獨有的咖啡文化，在創辦人山口淳一的打造下，專注於提供精緻的咖啡與法式甜點可麗露。他特別接受我們的專訪，和我們分享品牌創立，以及來台開店的背後故事。