• by Nick Su
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• 26 Jan 2024
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• travel&foodies

• #新鮮美味日本海鮮祭
• #日本水產
• #一帆風順開運干貝

日本海鮮品質聞名國際，台灣人對於日本海鮮更是無法抗拒，從日本空運來台的日本海鮮水產是品質保證的象徵。日本官方的JETRO(日本貿易振興機構)與日本台灣交流協會特別精選出農曆新年必吃、具有一帆風順好運代表的「北海道干貝」為主打。

• by Clark Tsao
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• 21 Jan 2022
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• #基隆人帶路
• #基隆美食
• #基隆人

這家位址在基隆知名漁獲交易市場「崁仔頂」巷內，同時也在慶安宮（媽祖廟）正後巷的超隱密義式料理小餐館「第34夜-Night 34.」，若非行內人帶領，還真得就會路過、經過，然後就不小心就錯過呢。舉凡「漁夫海鮮義大利麵」、「羅勒海鮮義大利麵」或是「干貝墨魚燉飯」、「帕瑪森香橙奶蝦燉飯」... 道道入味、料多也實在！下次若再來基隆玩，可別也忘將「第34夜-Night 34th.」也納入你的隱藏版美食清單中喔〜

• by Clark Tsao
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• 10 Dec 2021
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• travel&foodies

• #基隆人帶路
• #基隆人
• #基隆

三面環山、面海的台灣最北部城市－基隆，吃海鮮這件事，似乎隨手可得。而當中，自清朝開始的崁仔頂（即位處再現今的孝一路上），演變至今，更成當今北部最大的漁獲集散地及市場。於附近孕育而生的日式料理店或海產店，食材新鮮度自然不在話下。今天！【基隆人帶路】的克編我，就要帶大家來一間位在「崁仔頂漁市」街道旁的質感日料店「雨港有魚－旭壽司」，才開幕一、兩就已迅速累積不少忠實的饕客們時常拜訪。返回基隆創業的老闆廚藝配上新鮮無敵的海鮮，成就出一盤盤讓人食指大動的美味料裡，加上遠低於台北吃海鮮的普遍高額消費，這般講究又價格公道實在的日料，能不愛嗎？