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專訪|用食材與鍋鏟交織出美麗音符!《廚神當道美國版8》台裔選手王凱傑以蛤蜊湯征服「地獄主廚」

一碗對台灣人來說家常到不行的蛤蜊湯端上美國烹飪實境節目《廚神當道美國版》,竟被以瘋狂謾罵、要求慎高聞名的「地獄主廚」高登拉姆齊(Gordon Ramsay)盛讚「我他X的超愛你!」(I’m fxxking love you.)父母來自台灣,在美國長大的台裔選手王凱傑(Jason Wang)站上屬於煮夫、煮婦的美食殿堂,這碗超出水準的蛤蜊湯讓他獲得媒體注目,更讓他有機會重返台灣,與大家分享自己的故事。

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