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「The Tavernist」2023夏季菜單登場!櫻桃油封鴨腿、羊肉塔吉鍋,帶你用味蕾神遊北非摩洛哥

「The Tavernist」2023夏季菜單登場!櫻桃油封鴨腿、羊肉塔吉鍋,帶你用味蕾神遊北非摩洛哥

剛結束了摩洛哥旅程、「The Tavernist」餐廳星級主廚James Sharman,要用他得世界觀,帶領你輕揭摩洛哥料理的層層神秘面紗。

「The Tavernist」全新墨西哥菜單登場!炙燒萊姆石頭湯、寶藏塔可盒,帶你用味蕾來趟墨西哥之旅

「The Tavernist」全新墨西哥菜單登場!炙燒萊姆石頭湯、寶藏塔可盒,帶你用味蕾來趟墨西哥之旅

今年九月剛自墨西哥返台、「The Tavernist」餐廳星級主廚James Sharman,特別將這次旅途中的每段際遇味道、淬鍊成令人魂牽夢縈的新菜色主題「啟航墨西哥灣 猶加敦寶藏奇尋」。

The Tavernist帶你神遊印度!星級主廚「James Sharman」用瑪莎拉茶、果阿咖哩入饌,獻上2022「孟買奇遇記」饗宴!

The Tavernist帶你神遊印度!星級主廚「James Sharman」用瑪莎拉茶、果阿咖哩入饌,獻上2022「孟買奇遇記」饗宴!

在無法自由出國的這段時間,旅遊的記憶變得無比珍貴。由星級主廚James Sharman領軍的The Tavernist摩登餐廳,在這個春季獻上最新的菜單「孟買奇遇記 Sleepless in Mumbai」,就是從James到印度旅遊期間所擷取到的靈感、濃縮成一道道旅行的美味記憶,讓妳的眼、耳、口、鼻等五感六覺甦醒,用這套菜單向孟買致敬。

果實香料藥草入饌「The Tavernist」全新菜單!米其林名廚James Sharman帶來新一季美食歷險記

果實香料藥草入饌「The Tavernist」全新菜單!米其林名廚James Sharman帶來新一季美食歷險記

台北最時髦摩登料理餐廳「The Tavernist」,重新打開內用的大門,迎接城裡的美食探險家們!由名廚James Sharman獻上新一季的美食歷險記,將「果實、香料、藥草」入饌,要讓你在舌尖上釋放旅行的慾望。

【賽門專欄】台北最夯 The Tavernist歐式摩登餐廳

【賽門專欄】台北最夯 The Tavernist歐式摩登餐廳

不矯揉造作,又充滿驚奇的美食、酒吧體驗、都在台北大安金普頓酒店內的The Tavernist!以台灣在地食材為畫筆,盡情揮灑令人驚奇的料理、飲品歷險記。

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