如今想要變漂亮，不只需要呵護臉蛋，更應該留意飲食、運動等全方位健康要素，其中補充健康食品／保健食品是民眾最熟悉的方案。美國市場調查公司 Grand View Research 2026 年發布的報告更指出：2025 年全球健康食品市場估值約為 2,095 億美元，預計 2026 年將達到 2,282 億美元，驚人商機可謂是各品牌接下來聚焦的新戰場。而今年初韓國美妝店龍頭Olive Young 便率先插旗，以健康食品與健康生活為主軸，打造嶄新副牌「 Olive Better 」，開幕不到半年天天客滿。
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Olive Young 投入健康食品領域打造「Olive Better」
source : Olive Better
當消費者對於健康意識越來越敏銳，更懂得如何分辨成分、照顧自身健康，甚至熱衷於運動時，美妝保養市場的銷售趨勢也迎來新改變！美國市場調查公司 Grand View Research 2026 年發布的報告更指出： 2025 年全球健康食品市場估值約為 2,095 億美元，預計 2026 年將突破 2,282 億美元，並以 8.1% 的年複合成長率增長至 2033 年。健康食品市場商業價值持續備受市場看好，個人保健也受到重視，也讓韓國美妝店龍頭 Olive Young 嗅到新商機。
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Olive Young自年初宣布與美國最大美妝零售商 Sephora 結盟後，緊接著更於國內打造嶄新副牌 Olive Better ，跳脫傳統美妝店以保養、彩妝為銷售主軸的規劃， Olive Better 聚焦健康食品、保健產品，甚至營造身心儀式的舒壓單品等。 Olive Better 的誕生不只讓近趨飽和的美妝市場展露生機，也再次見識到Olive Young佈局全球的魄力與野心。
韓國第一家健康食品美妝店 Olive Better
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為做出與原始品牌的差異性， Olive Better 佔地約130坪的兩層樓店面內不販售化妝品，而是提供豐富保健品、健康食品、芳療和運動器材，以及各種茶葉、無咖啡因飲品等，共匯集了 500 多個品牌、3,000 多種產品。一樓主打「便利」，主要銷售沙拉、高蛋白方便食品和保健功能性食品；二樓則以更專業的健康需求為賣點，包括各種保健食品、睡眠產品和運動器材等。 Olive Better 期望透過日常儀式，帶動民眾將健康意識自然地融入生活，此外，店內還設有茶水吧，提供顧客體驗產品，確保產品的安全性，並提升信賴度。
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Olive Better 瞄準上班族、運動族群
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有趣的是， Olive Better 不只在銷售方面目標明確，品牌的第一間門市選址也選得相當有智慧！ Olive Better 首間門市落點於首爾中區光化門，而非潮流戰區聖水洞與漢南洞，原因在於光化門不只是凝聚了大量注重健康的上班族，更匯集眾多瑜珈館、健身房等健康設施，精準打中 Olive Better 的目標受眾。
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Olive Better 提供個人化健康產品
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販售保健食品的美妝店不稀奇，而 Olive Better 能在短時間竄紅的關鍵，就是它很了解現代人的需求與飲食習慣。店內除了提供保健產品、健康功能產品外，也很貼心地規劃出「個人化」產品選項。例如，單一獨立包裝的能量棒、即溶飲料棒、瘦身食品、低卡零食，甚至近年最火紅的檸檬橄欖油等；另外，也專為外食族提供輕食沙拉、高蛋白方便食品、冷藏三明治、優格等即食食品。 Olive Better 將健康保健落實於日常，也創造了更便利的健康選項。
Olive Better 也是專屬健康顧問
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從消費者的需求出發，讓 Olive Better 更精準地掌握市場動向，不光產品打中現代人的心，「服務」也毫不遜色。為了創造更舒壓、輕鬆的逛店氛圍，以呼應品牌的健康核心， Olive Better 店內會為早晨、下午和晚上分別精選不同的歌單。早晨播放的音樂以輕快、振奮精神為訴求；下午播放的音樂則節奏稍快，以達到活躍心情的效果；到了晚上，節奏則放慢至每分鐘 85 到 150 拍，引導顧客提早準備進入休息模式。
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除了音樂規劃依循著身心療癒的使命， Olive Better 也在Olive Young官方App中延伸專屬線上應用系統，使用者可以根據成分獲得個人化的產品推薦，或者開啟「日常提醒」功能，讓App上的小秘書時刻提醒你保健食品的攝取時間。將線下門市與線上服務串聯，不僅紮紮實實照料到顧客的身心健康，也體現出美妝零售市場正迎來嶄新轉捩點。
零售保健食品常見問答
Q1：第一次補充保健食品，應該從哪些品項開始最安全？
A：建議從基礎型營養補充開始，例如綜合維他命、益生菌與Omega-3，這三類在台灣外食族中特別常見。選擇時可優先確認是否有清楚標示來源與劑量，並避免同時攝取多種功能重疊產品。若本身有慢性疾病或正在服藥，建議先諮詢醫師或藥師，再開始補充，以降低交互作用風險。
Q2：保健食品應該什麼時間吃？可以一起吃嗎？
A：不同成分有不同吸收條件，例如脂溶性維生素（A、D、E、K）建議飯後搭配油脂攝取；益生菌則適合空腹或睡前補充。多種保健品不建議一次混合吞服，應分時段食用以避免吸收競爭。台灣人常見的錯誤是「想到才吃」，建議搭配日常作息（如早餐或睡前）建立固定習慣，效果會更穩定。
Q3：市面上標榜「機能型」或「瘦身」產品，真的有效嗎？
A：機能型食品如高蛋白、代餐或低卡零食，確實可作為飲食控制的輔助，但關鍵仍在整體熱量與生活習慣。特別是瘦身產品，多半僅能提供短期輔助效果，若缺乏運動與飲食管理，效果有限。建議優先檢視自身作息與飲食結構，再搭配產品使用，避免過度依賴單一補充品。
Q4：外食族如何挑選方便又健康的保健或機能食品？
A：對於台灣外食族，可優先選擇「高蛋白、低糖、低添加」的即食產品，例如即食雞胸肉、優格、能量棒等。同時注意成分表是否過長或含過多人工添加物。若時間有限，可搭配即溶營養飲或功能型飲品補充，但仍建議至少維持一餐天然食物攝取，以平衡營養來源。
Q5：如何判斷保健食品是否適合長期使用？
A：可從三個面向判斷：第一，是否有明確功能與科學依據（如菌株標示、劑量標準）；第二，食用後是否有穩定改善（如腸胃或精神狀態）；第三，是否無明顯副作用。若需長期補充，建議每2～3個月檢視一次使用狀況，必要時調整品項，避免長期過量或補充不必要的營養素。
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