千層蛋糕的網購名店「時飴」推出實體店造成秒殺旋風，千層蛋糕對少女們來說，就像慵懶浪漫的午後最重要的點綴，漫不經心的甜意，讓人感受慵懶的放鬆，今天儂編除了「時飴」，也特搜這四家千層蛋糕，從食材嚴選到糕皮堆疊，築起甜點的賞味最前線。
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1.時飴
時飴實體店就座落在台北大同區赤峰街這塊文青好地，每週只開三天，開店四小時的時飴，店內小小的只有六席，可說一位難求。就是要讓你體驗下午茶時光更值千金，千層蛋糕做出口碑，憑著多樣口味供攻佔甜點控的心，建議想初嚐味道的朋友，可以網路預訂再到場取貨，如果已經吃過，也可以試試看到時飴的實體店品嚐看看。
檸檬蜜香千層很可以～要是再來杯蜂蜜檸檬下午茶簡直超無憾。
香芋千層、小山園抹茶千層、伯爵茶千層吃出另種風味感覺也很棒。
地址：台北市中山區赤峰街8巷22號
營業時間：五六日13:00–17:00
2.Lady M
每個少女心中的千層蛋糕前三名一定有這家啦～法式優雅簡約的糕點風格，讓你吃出精品級的浪漫，不過讓儂編稱道的，還是Lady M在口味風格上的敢於創新！把每個甜點控的味蕾安撫得服服貼貼～
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地址：臺北市大安區光復南路240巷26號1樓 (國父紀念館站2號出口)
地址：臺北市大安區光復南路240巷26號1樓 (國父紀念館站2號出口)
營業時間：11:00～21:00
電話：02-7730-8660
3.先生Sensei手作千層
高雄人不可不知！北漂回家指定這「一間」！高雄在地也有一間很厲害的日系千層蛋糕店叫做「先生」！用一生懸命的精神打造千層蛋糕，不用飛日本也可以吃到很道地高級的抹茶料理。
千層蛋糕的草莓那麼大顆！抹茶飲品濃郁香厚！配個花果茶、咖啡都是美好午後的療癒時光！
地址：高雄市三民區陽明路56巷1號
營業時間：12:30~19:00
電話： 07 392 0058
4.翻轉Flip
Flip翻轉最最網紅打卡是這塊「彩虹千層」！
但除了彩虹千層還有這一個「抹茶白玉千層」，選用日本有機抹茶、手工白玉麻糬、屏東小農紅豆，台、日在地食材創作出切面超完美的「抹茶白玉千層」。
看到這「浩客少女心」，用綠巨人的綠色，裝飾上超大顆超多汁的草莓！看了簡直一個想吃！切面除了有抹茶慕斯還隱隱約約看得到草莓的切塊。
flip翻轉不止有千層蛋糕，早午餐、飲品上也有很大的著墨，其他的甜點也超浮誇用心，「翻轉厚切鮮奶吐司」濃香抹茶雪球一整顆再鋪上現煮珍珠，光滑表面的甜甜圈「一抹藍海」用吃的，就讓你想起夏天。
地址：新北市三重區光明路6號
營業時間：週一至週日9:00~21:00
電話：02 2975 0606
5.Matcha One
抹茶控來到這會失心～不止抹茶磅蛋糕、生乳捲！還有多樣抹茶千層口味！典雅、現代又帶點日系美感演繹的「Matcha One」抹茶的茶香微苦只有會品嚐的人才知道。
季節限定的櫻花口味讓人看了心也跟著春天，重點是這擺盤的美學，也太精緻。
地址：台北市大安區永康街75巷16號
營業時間：週一至週日12:30~21:30
電話：02-2351-0811
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