• 不用再飛南韓!首爾人氣燒肉「新村站著吃烤肉」插旗台北信義區囉!

    • by Allen Wu
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    終於等到了!「新村站著吃烤肉」台灣首店6月5日開賣!熱愛吃燒肉的朋友們有福了!首爾人氣燒肉《新村站著吃烤肉》即將在信義區開店囉!這家曾被英國BBC推介最具韓國代表性餐堂,目前開店位子是《金礦咖啡》舊址上,也就是信義區美食街永吉路。店裡必點的帶骨牛小排再沾一口獨製韓式秘醬,帶點甜甜的感覺是在太令人想念,台北店還沒開幕,儂編先帶大家用文字開吃了!

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    2019年燒肉控最期待的一家店

    《新村站著吃烤肉》台灣首店就在台北捷運市政府站,過去為金礦咖啡門市。官方粉絲頁也透露了將於6月5日開始試營運,早上11:30準時開賣,售完為止。僅提供現場候位,不開放訂位。各位想要嚐鮮的朋友不妨往下看,來認識認識這家被譽為「首爾必吃」的燒肉店有什麼亮點吧!
     

    首爾未來遺產裡吃烤肉?

    在法定古蹟裡吃烤肉的感覺是什麼呢?儂編在想會不會就像在剝皮寮裡吃臭豆腐一樣有趣,但其實完全不一樣~因為這間《新村美食站著吃》烤肉店,於1953年開幕至今,是一家擁有60多年傳統的店,從外觀看,簡陋的三角街邊屋,店名韓文「서서갈비」意即「站立的牛肉」,也是家被指定為「首爾未來遺產」的餐廳。

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    內行人都知道原來要這樣吃!

    喜鴻筱貝😎(@monkey33m)分享的貼文 張貼

    這次拓點來台灣,不知道會不會延續著優良傳統,一定要「站著吃烤肉」呢?這家《新村美食站著吃》曾被英國BBC介紹為韓國代表性的食堂,不過呀!不能吃牛肉的朋友就真的殘念了!因為韓國店裡,這菜單上全是牛肉,加上目前台灣不進韓牛,想要吃到最道地的《新村美食站著吃》看起來還有些挑戰呢!不過儂編也要說,常客都知道要進去吃之前,除了一個先排隊,另一個就去附近超商買白飯或小菜,貼心小提醒,其他肉類、酒水禁止攜帶進去唷。

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    一定要站著吃竟是因為這個「原因」

    《新村美食站著吃》為什麼通通都要站著烤站著吃?因為這家店從韓戰前就開始營業了,不像現在那麼便利,以前會將煤炭球放入鐵桶中燒紅,在放上烤肉片烤來吃,由於鐵桶非常燙,坐在椅子上吃的話,膝蓋、腳可能會被燙到,所以當時把椅子給撤了,一直到了今天,立食烤肉變成一個這家《新村美食站著吃》的優良傳統。不過要是真的有高齡老饕阿公阿嬤要來究竟該怎麼辦呢?儂編也很好奇,只好默默推出輪椅。
     

    PHOEBE👀菲比(@ppyo0118)分享的貼文 張貼

    首爾店的單人份超飽!一份要價15,000韓元(相當407元台幣左右)價格還算佛。店裡必點的帶骨牛小排再沾一口獨製韓式秘醬,帶點甜甜的感覺實在太令人想念,然後再自己用剪刀剪肉包進生菜裡頭!嗯嗯~媽西搜油(韓文的好吃)~儂編已經餓了。

    【《新村美食站著吃》韓國店資訊】

    地址:首爾市麻浦區老姑山洞109-69番地

    【《新村美食站著吃》台北首店資訊】

    地址:台北市信義區忠孝東路五段159號(原金礦咖啡舊址)

    開幕時間:6/5

    Source:ppyo0118anniecheng1020monkey33mdolla_511


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