最美咖啡秘境!《cama café》品牌旗艦店搬上陽明山,在日式歷史老屋喝下午茶


作為台灣知名咖啡連鎖品牌《cama café》,為了因應未來的第四波咖啡浪潮,決心打造出最美的咖啡秘境「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」品牌旗艦店,歷時 2 年的籌備,投入百位專業人力,斥資千萬,就是要為台灣咖啡產業打造一個全新標竿!

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品嚐一杯咖啡所帶來的美好感受

「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」品牌旗艦店選址於自昭和 12 年(1937 年)的歷史建築,該地原先為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」。全區占地 600 坪,並以「森林」的概念,加上「五感體驗」為核心,希望消費者一進到這場域,就能「看到、聞到、聽到、喝到、摸到」,用五項感官深刻品味咖啡。旗艦品牌也邀請到主導過「好樣文房」、「四四南村」翻修的許伯元建築事務所團隊合作,將老屋悉心修復,保留歷史老宅原有風貌,透過空間設計賦予全新靈魂。

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咖啡五感體驗

在品牌旗艦店中,將能透過精品咖啡師團隊的精心策劃,帶領消費者了解從一個生豆,到一杯咖啡的烘豆過程。咖啡達人會親自帶領消費者,從品嚐一杯精品咖啡的風味層次說起,讓消費者完整體驗從生豆到一杯好咖啡的過程,並有專屬的咖啡講師帶領製作屬於自己風味的咖啡豆,甚至還可現場體驗烘豆並製成濾掛分享給朋友。

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首度跨足餐飲

品牌旗艦店也是《cama café》首度跨足餐飲業的第一步,現場除了獨家研發的前 4 名必喝咖啡:帽子拿鐵、三溫糖濃縮咖啡、香草咖啡氣泡通寧以及焦糖拿鐵外,餐點的部份,還特別邀請榮獲國際獎項的飯店主廚指導,研發出經典早午餐下午茶、排餐、戶外庭園野餐籃等全天候精緻餐食。另外,每日限量手作的司康更是搭配精品咖啡的最佳選擇!

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【CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林】

地址:台北市士林區格致路 70 號

開放時間: 週一至週五 10:00~20:30,週六至週日 9:00~20:30

電話:(02)2861-1218

Source:《cama café

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