• 【食間到】中山區上班族最愛!《銀魚泰國料理》椒麻雞一吃就愛上,超狂100元吃到飽!

    • by Naomi
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    身為中山區上班族的Naomi編,每天尋尋覓覓就是為了找美味的午餐來消除一天的疲憊!經過有次同事的介紹,可是讓我找到心中最愛吃的那家了~位在捷運松江南京(近四平商圈附近)一條神秘的巷子裡,有家美味到讓人一個禮拜連吃也沒問題的《銀魚泰國料理》,超狂妄的100元吃到飽,可是滿足我這個大食怪啊!

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    100元吃到飽的超讚泰式

    這家應該可以算是我們【食間到】單元創立以來,最難找的一家了!就算第一次有朋友帶你去,下一次自己去也一定會迷路的那般隱密!外型就猶如一般家用車庫一樣,店外沒有畫紅線,常常會被停放的車輛擋住。店家也沒有任何大招牌,不過路口有一個立牌,經過時一定要注意,若還是不小心錯過了,只要認人潮最多的那家便是《銀魚泰國料理》!

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    絕對能讓你吃很飽!

    雖然說主餐只有一份,吃到飽的部分是配餐,但相信一個人吃個幾碗飯絕對就能飽翻天了!《銀魚泰國料理》的配餐絕對不會因為是無限量供應就隨便給你,一年四季都有茶香味濃厚的泰式奶茶等你喝。最阿莎力的是甜點「椰漿西米露」,不管怎麼撈都有滿滿的料,總會忍不住讓人喝個3.4碗(滿足),有時冬天則會使用暖暖的蔬菜湯代替。此外,店家供應的白飯使用超香的泰國香米飯,有時幸運還會遇到蛋炒飯呢~

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    百年不變的美味配菜

    一份主餐則會搭配上兩道配菜,一道是醃製的高麗菜絲與小黃瓜,在飯前吃超開胃!另一道則是「蝦醬高麗菜」,不過這道口味非常特別,介於白菜滷與燙青菜中間口感偏軟,但又帶著一點涼拌的口味,沒有炒蝦醬高麗菜那樣的清脆,但又讓人忍不住一口接著一口!

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    椒麻雞

    《銀魚泰國料理》的椒麻雞,幾乎可以媲美吃過最好吃的椒麻雞前三名!將去骨雞腿肉炸的酥酥脆脆的,但裡面的雞肉卻非常鮮嫩多汁,完全沒有因為外皮炸的酥脆,因此影響肉質的鮮美。淋上店家特製醬料酸酸甜甜的可說是泰味十足,再結合台菜最愛使用的大蒜與香菜入味,使美味的炸雞猶如如虎添翼一般美味。一口椒麻雞再搭配上下方浸泡滿滿醬汁後的高麗菜絲,天啊~超下飯!忍不住添上3碗飯!

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    咖喱雞

    第一次看到偏黃的咖喱醬汁還以為會是偏日式味道,但其實吃起來是綠咖喱的口味,除了有滿滿的泰式咖喱的香料味,還有淡淡的椰漿氣息,此外,還略帶一點點的辣非常夠味!店家給的醬汁也非常多,若你是大胃王5碗飯以上是基本的!餡料則有超入味的大塊馬鈴薯,以及帶骨的新嫩雞肉塊,已列入白飯殺手之一!

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    打拋豬

    台灣有滷肉飯,泰國則有打拋豬!以專業的吃貨來看這一盤打拋豬,約莫可以配上4碗飯,微辣的口味不吃辣的也敢吃,將豬肉爆香快炒後將加入醬汁,使每一口豬絞肉都能完美入味,且完全去除豬肉的腥味,肉質肥瘦剛好完全沒有偏袒誰的跡象,搭配上香氣十足的九層塔做最美好的Ending!完全可以得到本日白飯殺手第一名!

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    【銀魚泰國料理】

    地址: 10491台北市中山區建國北路一段138巷24號

    電話: 02 2508 0091

       

    source:IG@cyhllllhyc、IG@cuminbrownie

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    很能吃,喔不!是很會吃。 作者圖片
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