說到台灣美食之都大多數人絕對會馬上想到台南,但如果你只知道台南那就太落伍啦~臨近的嘉義才是最近夯度爆表的旅遊新天地啊!近期武漢肺炎讓機場冷冷清清,不少人都改選擇國內旅遊,嘉義最近更趕上黃花風鈴木盛開,完全是前去出遊放鬆的大好時機~不像台南被大部分遊客熟知,嘉義更有種「私房旅行」的氛圍呢!說到旅行怎麼可以少了美食,儂編幫大家搜集了5間嘉義必吃美食,快來一探究竟吧~
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劉里長雞肉飯
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提到嘉義你絕對不會漏掉雞肉飯!被上千網友狂推的就是這家「劉里長雞肉飯」,連在地人也認證的好滋味怎麼能錯過~傳統的火雞肉絲飯,撒著油蔥點綴,油蔥的香味超下飯,肉質鮮嫩、雞油湯汁也是香氣十足,一口沾滿醬汁的白飯配上肉絲,絕對讓你滿足到不行!店裡也推出大塊的火雞肉片飯,份量十足,肉片配上酸菜清爽美味實在讓人想一吃再吃啊~另外店內也提供多樣化的小菜,價格都十分可愛,也推薦可以點幾樣嚐鮮喔!
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林聰明沙鍋魚頭
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傳統嘉義美食還有這味!位於嘉義夜市附近的「林聰明沙鍋魚頭」可是嘉義出名的美食,只開放現場排隊,就算大排長龍人潮還是絡繹不絕啊~店面以檜木為基底,保留傳統建築模式超有特色!湯頭是用每天熬煮超過八小時的豬骨高湯,配上特製的沙茶醬,入口帶點嗆辣味,讓人越喝越上癮~魚頭則是選用新鮮直送的大頭活鰱魚切塊後炸至金黃色,香脆外表配上鮮味十足的肉汁,肉質細膩超好吃,會紅不是沒理由!最近也推出宅配服務,讓你在家也能享受美味~
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伴伴鬆餅
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位於西區的伴伴鬆餅專賣時下最夯的舒芙蕾鬆餅!標準的巷弄美食,隱身在小巷內 由60年老宅改裝前身是鐘錶行,日式浪漫的氛圍吸引了大批民眾前來,更成為了IG打卡熱點!鬆餅本身的口感之佳,絕對值得等待,加上配料不管是堅果、草莓、蜂蜜淋醬都給的超大方,難怪網友激推~綿密的鬆餅體,入口後蛋香濃郁混合檸檬清香更能解膩,加上下刀時的彈性實在讓人瘋狂分泌口水啊~除此之外他們也配合季節推出限定隱藏版商品,怎麼能抵擋「限定」的魅力,超心動的啊!
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COMEHOME咖啡漫步
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COMEHOME咖啡漫步也是嘉義著名的「老宅系列」咖啡廳,店內保留老屋的格局,復古風格超適合三五好友相約聊天拍網美照,運氣好還可以看到超可愛的店狗狗!更特別的是咖啡豆是老闆自己烘的!另外也提供優質鹹食,搭配的麵包酥脆,讓人口齒留香,最後是來咖啡漫步絕對要吃的蛋糕!每天限定各種不同口味,不只有未知的新奇感,蛋糕本身也超好吃!推薦鹽之花焦糖蛋糕卷,柔軟的蛋糕加上鹹甜鹹甜的焦糖奶油,不互搶風采的平衡滋味,絕對讓你回家還會想他!
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源興御香屋
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嘉義必喝手搖飲就是這一家!連當地人都是忠實顧客,每次都大排長龍,但也不用擔心排太久,店員個個手速飛快,如果真的不想排隊也可以先打電話預訂~飲料以當季的新鮮水果為主,給你最新鮮的感受,其中爆紅品項絕對非「葡萄柚綠茶」莫屬啦!葡萄柚跟綠茶完美融洽,綠茶清香配上葡萄柚的酸甜滋味,更有滿滿看得到的果肉,特別加入酸梅解膩,口感滑順,點一杯店家建議半糖在手,在熱都不怕!清新魅力絕對讓你一喝就上癮~
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編輯整理: 蘇暉雅