夏天任誰也無法抵抗冰品的魅力!市面上冰品百百款你屬於哪一派?是有著濃厚乳味的霜淇淋派,還是喜歡咀嚼系的剉冰派?今天跟大家分享的桃園龍潭「松屋冰菓店」碰巧都不屬於上面派系,而是走一個吃得到真實食物的“真實派”!從日治時期一路開到現在,一賣就是近90年,不靠浮誇美味征服味蕾,只用真材實料來擄獲人心!
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桃園龍潭人沒有人不知道它
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「松屋冰菓店」在桃園龍潭已有85年歷史,當地沒有人不知道它是誰!起初只是在「龍元宮」外的小攤車,靠著真材實料的好口味,一路傳承三代開到店面。店內更是復古到不行,顯目的一代黑白大合照猶如松屋的品牌精神一般,青綠色的磁磚配上日光燈條,以及幾張黑色大木桌陳設,簡單但卻很有味道。
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冰櫃裡的傳家寶
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店內賣的不是奶香十足的霜淇淋,也不是有著濃厚香料味的“叭晡”,而是用新鮮水果下去打的「雪冰」,比當紅的雪花冰還綿,但又有著水果的顆粒感,「松屋冰菓店」的每款口味都是老闆照著老一代人傳下的做法,不只費工還很費時,不添加乳脂使冰品吃起來清甜又順口,就連砂糖也特別選過。
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桃園人的冰店
若你第一次來到這不知道要從何選起「三色雪冰」一定不會失誤,酸梅、芒果、芋頭是必點,粉色外觀的「酸梅」裡還咬得到酸梅果肉,而店家選用的是知名酸梅員林李仔鹹,「芒果」則使用的當季愛文芒果,過了產季可是就沒了!另一款「芋頭」讓懂吃的老饕也一口愛上,不是屬於爆濃的那類型,是淡淡的清香味非常爽口!
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連飲品也很復古味
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來到這你除了雪冰一定要吃之外,「檸檬汁」也是必須來一杯!使用一這顆檸檬切片下去搗出汁來,加入大量的糖水製成的冰沙,與檸檬酸搭配在一起格外清爽,還帶有淡淡的檸檬皮的油香味,夏天來一杯絕對透心涼!
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【松屋冰菓店】
地址: 桃園市龍潭區龍元路32號
電話: 03 479 5656
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