• 2020必比登華西街搶下三席!黑金滷肉飯、源芳刈包、秘制菊花麵,沒吃過不要叫老饕!

    • by Naomi
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    美食界的聖經「2020必比登推介」一出爐,完全造福了我們這些平常不知道要吃什麼的平凡人,吃不起頂級米其林星級料理,但平價版的「必比登」絕對人人吃得起!其中,本次最大贏家莫非就屬於華西街15~17號這裡,連續3家必比登美食並排在此,堪稱美食最密集的一條街!若想吃美食也不知道該去哪,來到萬華「華西街」準沒錯。

    延伸閱讀:隱藏版萬華美食!「我是萬華人」大推5家在地小吃!這滷味跟"刺青"老闆一樣的可口!

      

    美食最密集的一條街

    有著濃厚台灣美食的萬華,不論是廣州街夜市、三水街又或是華西街,每家都是上了年紀的老店,美食天天吃吃一個月也吃不完。尤其是「華西街」一次3家入榜「2020必比登推介」,分別是主打黑金滷肉飯的「小王煮瓜(原:小王滷肉飯)」、超復古口味的「源芳刈包」,以及曾被我們【食間到】大推的菊花麵「昶鴻麵點」,這三家吃過才能被算是老饕!

    延伸閱讀:2020「米其林必比登」完整名單出爐!萬華「華西街」3家入榜成為最多平價美食一條街!

        

    小王煮瓜「黑金滷肉飯」

    儂編從小在萬華長大,從還沒上小學前就一路吃當時連名字都還沒有的「小王煮瓜」,到現在出社會還是愛吃,那獨特的超黑滷肉飯讓人魂牽夢縈就想吃它!黑色的老滷汁淋在白飯上,與熱呼呼的米飯結合,再把滷蛋的蛋黃拌在一起,堪稱夢幻逸品絕不過分。尤其是它們家的「瓜仔肉湯」一定要喝,清甜的瓜仔香氣,使湯頭喝起來極鮮甜無比,配上有嚼勁的瓜仔肉簡單就是一餐!來到這你也不能放過白菜滷、高麗菜以及筍絲等小菜。

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    【小王煮瓜】

    地址:台北市萬華區華西街17之4號

    電話:02 2370 7118

    延伸閱讀:【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃

       

    昶鴻麵點「菊花麵」

    老闆人稱「華西街七先生」對待客人親切的就像朋友一樣,讓每個來吃過的客人都愛上在這裡的氣氛,就算酷暑來一碗熱湯麵也甘願!「昶鴻麵點」家的「菊花麵」可是不容小覷,一碗簡單的熱湯麵足以征服萬華老饕的心!湯頭口味獨特,使用老薑下去熬煮再搭配韭菜川燙,使湯頭清爽又甘甜,尤其是菊花肉(嘴邊肉)吃起來軟筋的膠質非常豐富,肉質軟嫩不會過柴,一定要再配一個黃金蛋才夠完美!

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    【昶鴻麵點】

    地址:台北市萬華區華西街15 號

    電話: 02 2302 5938

    延伸閱讀:【食間到】2020必比登也被萬華美食「昶弘麵點」征服!這碗「菊花麵」讓老饕一吃就是50年

       

    源芳刈包

    source:IG@misslarge1025

    再來這家「源芳刈包」在華西街內有是鼎鼎有名的老店,一開業就是60多年歷史,經過多代傳承把老店變得超文青!店內菜單上只有簡單的6樣菜色,其中,刈包絕對一定要吃,外皮蒸的又軟又香越嚼越有甜麵香,夾上一塊厚厚的三層肉,油脂跟瘦肉比重恰到好處,配上香菜與花生粉的加持,讓不吃豬肉的人也能接受。此外,再來一點要配上一碗「四神湯」。

    【源芳刈包】

    地址:台北市萬華區華西街17-2號

    電話: 02 2381 0249

    延伸閱讀:【食間到】萬華美食最道地的早餐!三水街市場「阿偉咖哩飯」老鄉推薦這樣吃才對味

       

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