• by Naomi
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• 15 Sep 2022
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• travel&foodies

• #編輯特企
• #蔬食
• #米其林

吃蔬食，不再只是吃素人的需求！近幾年「蔬食文化」漸漸成為全球飲食主流，台北更曾被《CNN》列為「全球十大素食城市之一」，台灣人吃素比例高達17%之多。今年，《2022米其林指南》中「小小樹食」大放異彩不只獲得必比登推介，更奪下米其林綠星的肯定。這家主打蔬食的餐廳到底做了什麼？憑什麼一次獲得米其林的兩項肯定？【食堂筆記】特別邀請到小小樹食的創辦人劉千瑞Jeffrey來為各位解析！

• by Naomi
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• 01 Sep 2022
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• travel&foodies

• #食間到
• #編輯特企
• #素食

本週《2022 米其林指南》公佈，不少全新餐廳上榜！其中主打蔬食的「小小樹食」一次奪下米其林綠星、必比登推薦兩個獎項，成為台北最好吃的蔬食餐廳之一，跳脫無肉不歡的既定印象，把蔬時變得美味又好吃。「小小樹食」本月推出全新菜單，與新加坡燕麥奶品牌「Oatside」攜手合作。植物奶入菜好吃嗎？【食間到】帶各位吃貨搶先試吃！

• by Naomi
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• 23 Aug 2022
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• travel&foodies

• #米其林必比登
• #台南美食推薦
• #台南

台南平價小吃最推薦哪幾家？作為台灣美食之都，台南美味的小吃自然多到吃不完！《臺北、臺中、臺南 ＆高雄米其林指南2022》必比登推介名單出爐，台南首次進榜就交出27家的好成績，饕客想去台南吃美食，名單要更新啦！這次多加排隊名店同時進榜，像是大家最愛的阿明豬心、王氏魚皮、葉家小卷米粉等全都有，讓人想再大吃一波台南美食啦！

• by Naomi
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• 23 Aug 2022
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• travel&foodies

• #米其林必比登
• #美食
• #台南

台灣美食哪家最推薦？說到這，不得不參考米其林榜單了！若想吃平價小吃也OK！「臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022」完整名單公布前，米其林於今天率先公布必比登推介名單，一次網羅全台四縣市美食，首度加入的台南、高雄表現也非常亮眼，今年一共141家小吃入圍成為歷年最多。

• by Naomi
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• 10 Feb 2022
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• travel&foodies

• #米其林必比登
• #美食
• #雙月

老饕最愛的善導寺排隊美食「雙月」再度開分店，正式進軍小巨蛋美食行列！頂著連續4年獲得米其林畢比登推介光環，可是吸引全台各大饕客爭先排隊來搶吃，那療癒的湯品完全是冬天暖身的一大慰藉，還有那還有那超瘋狂的蛤蜊燉雞湯、元氣鱸魚湯等八德店同樣也能喝到。更首度推出冷凍美食系列，讓民眾在家也能品嚐到美味。

• by Naomi
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• 11 Aug 2021
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• travel&foodies

• #米其林必比登
• #米其林
• #必比登

每年8月熱騰騰的米其林美食榜，再度把饕客口袋名單大洗牌！8/25即將登場的「米其林星級美食」前哨戰，小吃版「米其林必比登推介」今早火熱出爐！一共92家名店一次登場，台北新增6家，而今年第二次參加的台中共13家新入選餐廳，這回老饕們的美食清單可要大更新了！

• by Naomi
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• 03 Aug 2021
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• travel&foodies

• #美食
• #牛肉麵
• #疫起罩台灣

今天雙北餐廳內用正式開放，到第一天就傳出壞消息！台北西門町老字號24小時美食「建宏牛肉麵」無預警宣布正式歇業，不敵疫情收攤美食再+1。曾得過米其林必比登推薦，也是國外觀光客最愛牛肉麵之一，更是老台北人半夜不知道要吃什麼的依靠，如今傳出歇業消息，震驚一票死忠粉絲啊！

• by Naomi
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• 17 May 2021
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• travel&foodies

• #UberEATS
• #外送美食
• #美食

防疫期間不出門，肚子餓怎麼辦？別以為在家在能吃囤貨泡麵，UberEats成為你最好的朋友，別怕叫外送食物會踩雷！儂編不藏私公開最愛的「台北5家UberEats美食」，讓你防疫在家也能吃美食！不只有畢比登推介的萬華美食「小王煮瓜」，還有善道寺排隊蝦仁飯名店「忠青商行」每樣都吃一遍疫情後不發胖才怪！

• by Edward
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• 25 Feb 2021
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• travel&foodies

• #台中美食
• #肉圓
• #肉丸

台中「第二市場」是觀光的必踩景點，許多在地人要吃美食也會想到此處。這間「茂川肉丸」已經有百年的歷史了，從最初只賣肉圓，到現在還有乾意麵、餛飩及炒手，老闆說做肉圓的方式始終沒變。茂川在2020年獲得「台中米其林餐盤美食」推薦，31間店裡只有它以肉圓獲選，可說是展現了中部肉圓的美食風采。

• by Naomi
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• 17 Aug 2020
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• travel&foodies

• #必比登
• #萬華
• #華西街

美食界的聖經「2020必比登推介」一出爐，完全造福了我們這些平常不知道要吃什麼的平凡人，吃不起頂級米其林星級料理，但平價版的「必比登」絕對人人吃得起！其中，本次最大贏家莫非就屬於華西街15～17號這裡，連續3家必比登美食並排在此，堪稱美食最密集的一條街！若想吃美食也不知道該去哪，來到萬華「華西街」準沒錯。