• 【食間到】東門市場「利隆餅店」美味飄香40年,餡餅、高麗菜餅、韭菜盒日賣近千顆!

    • by Naomi
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    若想發掘秘密美食來到地方市場準沒錯!位在中正區的「東門市場」是本集【食間到】的發掘基地,一早人聲鼎沸,絡繹不絕的婆婆媽媽正忙著打點午餐該買什麼菜色好,轉身我們看到了一家有著斑駁招牌的餅店−「利隆」,排著長長的人龍等著韭菜盒出爐,一賣就是快40年的時間,日賣逼近破千顆賣的是真材實料的好味道!

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    一次買10個以上是基本

    這次的吃貨出任務受到地方老饕推薦,位在東門市場內的這家餅店很不一樣!隱身在菜市場內部,小小一間只供外帶,在出發前跟店家預約了50個韭菜盒子想讓同事們一嚐美味,原本以為自己已經是大戶,沒想到當天婆婆媽媽們一買就是十位數起跳,在旁邊稍微等了短短不到30分鐘,就已經賣出百個以上(當然有些還在烤爐上),看見美味絕對是不同凡響。

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    晚起的鳥兒絕對吃不到

    小小的店內只有兩個人,一個負責包餡;另一個則負責顧爐子與結帳,當天是平日一早店內完全已是忙翻天的節奏,讓想多問一句的N編只敢靜靜地站在旁邊欣賞,手速很快的老闆娘包著一個又一個餡餅,老闆只跟我們透露這家小店已經開了30多年歷史,且所有販賣品項都是每天現擀現包,雖說營業時間表定是6:30~13:00,但賣完提早打烊絕對是常有的事。

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    選擇困難症請都包下來

    店內最招牌的韭菜盒子與高麗菜餅,絕對是秒殺選項之一!先不論N編是否意見過於主觀,當天帶回來的50份可說是同事們搶著吃,吃過都表示「這太厲害了吧,在哪裡!」,各有各的優勢,若要我選出哪一個最好吃我真的選不出來...

    這兩款的餅皮一樣都非常Q又有嚼勁,就算放到下午也不會濕濕爛爛的,反而會越咬越香,尤其是內餡的蔬菜汁與餅皮結合,完全美妙到不行~還有夠份量的冬粉,一餐吃兩個就能有滿滿的飽足感。若你是喜歡蔬菜鮮甜味的建議你可以選擇「高麗菜餅」,若是喜歡重口味則可以選擇「韭菜盒子」淡淡的胡椒味,讓人忍不住一口接一口。

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    小心!這餡餅會流湯

    若你是無肉不歡的肉食性者,它們家的餡餅將會攻佔你的心房!有豬肉與牛肉兩種口味,一口咬下熱騰騰的湯汁小心會燙舌,最美妙的就是肉汁與餅皮接觸的那一層,甜甜的肉香味連皮都好吃!內餡非常扎實還有搭配點高麗菜更增添蔬菜香氣,光是隔著螢幕系好想舔屏啊~

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    【利隆餅店】

    地址:台北市中正區信義路二段79巷15號

    電話:02 2395 2963

        

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