• 嘉義美食Top10請看這!網路吵翻美乃滋涼麵這家最道地,「無名米糕」也是第一名!

    • by Naomi
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    • Travel&foodies

    不只台南市美食之都,嘉義也不例外,每樣都走一個俗又大碗的路線,樣樣可都是銅板價!不只有聞名全台的美味雞肉飯,路口隨便一撞就是一家百年老店,來到嘉義若你還想減肥,那真的乾脆別來了~這裡的美食可是多到精選10間都嫌太少,今年就由外婆住在嘉義的儂編來帶路,每家都是真心吃過才敢推薦,想喝好喝的手搖、甜滋滋的甜點,又或是想嚐嚐「美乃滋涼麵」這篇請記得趕快收下來。

    延伸閱讀:阿里山鐵路「驚悚仙境」再現!2020盤點嘉義10大「自然系美景」IG打卡景點,隱藏版鐵路決不虛此行!

        

    新港鴨肉羹

    source:IG@crystal.02__

    請原諒儂編的私心~「新港鴨肉羹」絕對要放第一個,這家店什麼都不賣,就是只賣這一碗羹!但卻可以吸引人潮排隊數公尺也要吃到。喝起來口味偏甜帶有點蒜香味,最讓人癡迷的便是那大火快炒過的鴨肉帶有微微的焦香氣息,羹湯內有沒有複雜的配料,只有滿滿的筍絲,不只不刮舌還有保有筍子的清脆香甜,來到嘉義拜託大家一定要去吃它!

    【新港鴨肉羹】

    地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號

    電話: 05 374 7950

    延伸閱讀:一碗羹的魅力有多大?嘉義美食「新港鴨肉羹」只賣一碗湯,卻能讓老饕排隊半小時也要吃到

          

    四味果汁

    source:IG@noami614chang

    涼麵加美乃滋會是什麼滋味?位在陸橋下的40年老店「四味果汁」,其實吃起來比起一般涼麵更是格外清爽,美乃滋中和了芝麻醬的油膩感,吃多也不會膩口,一定要再配上一杯店內招牌「四味果汁」將四個完全不相干的水果下去打,包含木瓜、芭樂、檸檬以及鳳梨,喝起來可是清涼到沒話說,店家將果肉渣瀝得非常乾淨,大口暢飲不是問題也不會被渣卡到。

    【四味果汁】

    地址:嘉義市西區信義路48號
    電話:05-2851919

    延伸閱讀:到嘉義沒到陸橋老店等於白去!涼麵加美乃滋、有四種水果的「四味果汁」,40年美味不敗!

        

    阿吉鱔魚麵

    鱔魚麵不是台南的權利,嘉義的鱔魚麵完全不輸人!「阿吉鱔魚麵」使用炭火快炒,你在遠遠的便能味道濃郁的香氣。經過炭火快炒過的鱔魚,吃起來Q彈脆口沒有腥味,尤其是那特調的醬汁,一上桌便能聞到撲鼻的香氣,醬汁包裹著由麵條,讓人忍不住吃的一口都不剩。特別分有湯的跟乾的兩款可選擇。

    【阿吉鱔魚麵】

    地址:嘉義市東區蘭井街113號

    電話:05 223 7194

         

    御香屋

    source:IG@chihwei2002、ai802823

    若你想在這夏天來一杯清爽的飲品,除了推薦你上述的四味果汁外,再來就是「御香屋」了!琳琅滿目超多選項,每杯都是滿滿新鮮水果現打而成,儂編最推「香吉士綠茶」御香屋使用香氣更濃郁的「香吉士」,第一口喝下去味道真的爆濃,搭配上清爽的綠茶兩者搭在一起就是夏天最棒組合,除此之外,香橙百香綠茶、葡萄柚綠茶也是熱門選項之一。

    【源興御香屋】

    地址:嘉義市西區中山路321號

    電話: 05 225 3828

    延伸閱讀:嘉義人氣手搖飲店!比雞肉飯熱門的「源興御香屋」必喝清單,天然水果茶排隊也要喝到

        

    一涼製冰所

    Naomi(@naomi614chang)分享的貼文 張貼

    若你來到了「御香屋」那你可別錯過他旁邊的文青冰店「一涼製冰所」!一涼是雲林50年人氣老冰店「溝壩清涼冰店」三代到嘉義創立的新店,把老店變文青!店內品項不多主要販售雪泥、冰淇淋以及三明治冰餅,但卻每樣是熱銷!獨愛泰奶的儂編力推「泰式奶茶口味」,超濃郁的茶香泰奶味,入口後還有淡淡的回甘感,不過是期間限定,想吃可要先到粉絲專頁查清楚啊~

    【一涼製冰所】

    地址:嘉義市東區中正路331號

    電話:05 227 9062

    延伸閱讀:嘉義冰店「一涼製冰所」走紅30年靠的是美味!期間限定「泰奶冰餅」五顆星推薦

             

    劉里長火雞肉飯

    Source:IG@amanda.eat

    來到嘉義哪有不吃雞肉飯的道理?吃過多家名店的儂編還是推薦「劉里長火雞肉飯」的雞肉飯,這家可是連這家可是連在地老饕也愛,尤其是那獨門的醬汁,搭配雞油淋在白飯上,根本秒殺好幾碗飯!他們家的肉片也不容小覷,使用火雞肉切片,每一片雞肉都保有肉質的多汁感,身為嘉義人真的太幸福了!

    【劉里長火雞肉飯】

    地址:嘉義市東區公明路197號

    電話:05 222 7669

    延伸閱讀:全聯攜手嘉義「劉里長火雞肉飯」推聯名,“最強雞肉飯“只賣兩週!

        

    黑人魯熟肉

    牛魔王(@simon.lee7)分享的貼文 張貼

    儂編第一次吃魯熟肉時,還誤以為是什麼滷味菜,但其實說起來更像下水肉或是黑牌切沾醬。「黑人魯熟肉」在當地可是小有名氣,有近70年歷史,推薦豬心、豬舌搭配店家獨門沾醬是必吃,愛吃辣的沾點哇沙米也很讚,尤其是他們家的香腸、旗魚腸口味更是特殊,只有嘉義當地才吃得到!

    【黑人魯熟肉】

    地址:嘉義市東區共和路84號

    電話:05 225 6661

         

    純情雞蛋糕

    source:IG@noami614chang

    「純情雞蛋糕」走一個文青路線,外觀看似肥皂塊,內餡一樣走一個與眾不同的路線!分甜鹹兩系列口味,其中又以甜的「黑糖麻糬燒」以及鹹的復古「肉酥雞蛋燒」口味最為熱門!偏愛鹹食的儂編則推薦「起士雞蛋燒」內餡放進一顆半熟蛋,一口咬下小心會爆漿,搭配上百搭起司,完全讓人食指大動啊!

    【純情雞蛋糕】

    地址:嘉義市東區興中街132號

    電話:0958-609-173

    延伸閱讀:嘉義美食新景點,「純情雞蛋糕」爆漿溫泉蛋、牽絲黑糖麻糬,好吃到瘋掉!

          

    無名米糕

    source:IG@rita07041240

    不得不說國華街的「無名米糕」也是儂編的愛店其中之一。光單吃米飯都能吃到滿滿的糯米香氣,配上店家的秘密武器肥瘦分布均勻肉臊醬汁,搭配的小黃瓜更是美味的秘密!老闆使用醃製小黃瓜,吃起來口味偏甜爽口超開胃。米糕的最佳配角當然不只它,還有那清爽的柴魚湯,一入口便能感受到回甘的甜香味。

    【無名米糕】

    地址:嘉義市西區國華街96號

    電話: 05 225 5740

    延伸閱讀:全台灣最好吃的米糕在這!嘉義美食國華街上「無名米糕」,每天一開店不到2小時就完售!

          

    六哥古早味烤玉米

    🍑屁桃莫(@unamo1117)分享的貼文 張貼

    嘉義的玉米可是前幾名的甜~哪裡有烤玉米迷~這家「六哥古早味烤玉米」可是讓人一吃就難忘啊!六哥家的玉米,是由當地的小農直送可都是新鮮到不行~烤玉米的精髓醬汁就是讓人魂牽夢縈的關鍵,不只有蒜泥、沙茶搭配上麻醬等,不停地刷在玉米上直到醬汁收乾,吃起來喀滋喀滋的外皮配上飽滿的玉米,吃一隻怎麼夠!

    【六哥古早味烤玉米】

    地址:嘉義縣水上鄉忠孝街248號

    電話:05-286-6367

         

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    很能吃,喔不!是很會吃。 作者圖片
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