甚麼是媒體界稱之的食品界米其林指南推薦? 「iTi (International Taste Institute 國際風味評鑑」所位於歐洲比利時的布魯塞爾,其年度盛事「Superior Taste Award」獎為國際食品界所矚目,全球超過120個國家、多達2000項以上來自世界各地的頂級食品共同參與評鑑推薦。
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iTi年度盛事「Superior Taste Award」獎
iTi 邀請歐洲20多個國家頗負盛名的餐飲烹飪和品酒專家協會,甄選俱代表性公信力的侍酒師和廚師作為盲測評鑑者,其中多位來自歐洲著名米其林星級餐廳,一同進行最公平專業的盲測評分。
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「吃茶三千」的FUSION美學
位於台中的「吃茶三千」以山與樹的微型作為概念,搭配保留原有40年的老屋骨架體驗空間肌理,劃破寧靜水平線的屋頂、以新工法細心維護古舊感覺等讓整棟建築就像為光而生,架構出一座山景及森林,室內則以原木、清水模設計、紅磚引進日光,並選用原生樹種環繞整個設計空間,讓人文、茶香、藝術完整融合保留在這座空間氛圍裡。
「吃茶三千」的期間限定「好好鮮奶茶」
2019年「吃茶三千」總共有6款茶飲得到 iTi 三星獎的肯定,她的6款現窣茶分別為: 松針綠茶、水仙桂花、玉露青茶、鳳眉紅茶、凍頂烏龍茶、決明子紅烏龍。而2020年更與鮮乳坊耗時三年打造的台灣第一瓶「A2β酪蛋白鮮乳」,合作推出期間限定「好好鮮奶茶」!鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳必須先透過基因篩選、培育出具有純種A2基因的乳牛,為獨立飼養、榨乳及單一管線生產,才能誕生這全台灣僅僅只有0.1%的珍貴乳源!其蛋白質結構貼近母乳,使人體更好吸收營養。
精品玻璃瓶款限定包裝
「吃茶三千」並於11月20日至11月23日共四天推出活動 : 期間來店購買任一「好好鮮奶茶」新品乙杯,即可獲得精品玻璃瓶款限定包裝。每日限量30個,共120個,售完為止。
專屬吃茶三千自製杯身貼
另一亮點活動:11月24日至01月24日來店購買任一「好好鮮奶茶」新品乙杯,即可擁有專屬吃茶三千自製杯身貼,創造屬於自己的好好食刻,刻在妳的心底,每日限量30份送完為止!
SOURCE :
iTi (International Taste Institute FB )
店家: 吃茶三千
地址: 台中市南屯區大英街607號
電話 : 04-23285535