• 台東鹿野民宿推薦「永安禾居」,「洗石子」建築簡潔自然,一次只接一組客人!

    • by Edward
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    據說台東縣「鹿野」的地名由來,是群鹿在原野裡奔馳的畫面;不過現在大家記得的,是巨大熱氣球緩緩上升的畫面了。入住「永安禾居」,就是接近了鹿野鄉,這棟以「洗石子」為外觀建材的民宿,提供不管幾人都能「包棟」的住宿模式,能享受隱私與幽靜的生活,預約體驗在地私廚的健康蔬食料理

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    取法自然,田野裡的簡約建築

    source:永安禾居@facebook

    永安禾居距離能一覽整個縱谷平原的「鹿野高台」約十分鐘車程──即台東熱氣球嘉年華的舉辦所在。從高台到田野,看見這棟造型簡約的白色建築,它以台灣特色的「洗石子」為外觀建材,建築師林志堅一向以取法自然、工法簡易、建材平實為主,建築須符合當地氣候與地理條件。入住永安禾居就能體驗到他所安排的種種細節,直接借用縱谷的陽光與風,當作旅客的躺椅及被毯。

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    一次一組旅客的「高品質包棟」

    source:永安禾居@facebook

    永安禾居只有「包棟」的一種模式,意思是一次僅服務一組客人。雖然有兩層樓、三間房、大的公共空間,但不管是單獨入住或10人同行,一律都給你包棟,再根據人數做些微的費用調整而已。好處是能享有高品質的隱私,減少如隔壁房小孩一直在哭、隔壁情侶講話很大聲等意外狀況發生,壞處是──沒有壞處,除非你很想經由住民宿多認識新朋友。民宿開放廚房、客廳、陽台、草坪等所有空間使用,想像看看若是單獨前來入住,那會是多麼放鬆靜謐的體驗。

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    安靜、溫暖的室內空間

    source:永安禾居@facebook

    民宿共有三間雙人房,一揮建築外觀的冷冽線條,內部多以木材、布材、農村小物甚至是鋪上了一片紅磚的地板,呈現溫暖的家居感。白天不須開燈,幾扇窗子就將所有的陽光引至空間裡。中島式廚房,瓦斯爐、電鍋、烤箱、基本調味料等一應具全,晚上要找吃的比較麻煩,建議可以帶些食材做簡單的料理;一樓的大客廳有音響設備,二樓有兒童遊戲區供孩子們消磨無聊時間。夜裡,大人要牽著小朋友到觀星台,賞鹿野的點點繁星。

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    享用健康無毒的蔬食料理

    source:永安禾居@facebook2

    民宿早餐方案是加購選項──當然建議一定要加購一下,由當地無農藥、無肥料耕作的「共農共食」餐飲品牌「童樂燴」提供蔬食早餐;也能提早預約客製化的蔬食晚餐,一樣由童樂燴負責料理,而他們的餐飲精神,與永安禾居的「取法自然」似乎不謀而合。這樣一夜一晨,才是完整的鹿野體驗,療癒我們那被都市生活所蒙上塵灰的味蕾與身心,拉近與自然之間的距離。

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    【永安禾居】

    地址:台東縣鹿野鄉福鹿路112號

    電話:0932-908-384

      

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