• 高雄咖啡廳推薦「Booking」!「全球最美書店」設計師打造 ,六星級漫畫店餐點有請名師簡天才掌廚

    • by Edward
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    • Travel&foodies

    網路搜尋「Booking」絕對是訂房網站,要再多補幾個關鍵字:高雄、最美、漫畫,找出串聯出這些詞的「高雄最美漫畫店Booking」。在鹽埕區已經有一點點歷史的Booking,歷經過幾次蛻變,最後由「全球最美書店」的設計師與「法菜南霸天」的名廚協助打造,現已是一間能在舒適環境中閱讀幾萬本漫畫、喝單品咖啡、吃義大利麵和「頂級牛腱心泡麵」的閱讀空間,想念用手指搓翻漫畫書的感覺了嗎?或只是想吃好料、找個好地方安靜工作,都要來這裡看看。

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    這不是印象中的漫畫店

    source:Booking@facebook

    鹽埕區,Booking原本就是個老漫畫店。對經營閱讀空間懷抱著夢想,漫畫迷李老闆還是位化工博士、專欄作家與Podcaster。2018年左右,Booking突然說要出售家具,嚇壞了許多顧客──不過老闆只是打算重新整修空間而已,找來了台灣設計師朱志康規劃,他是「全球最美書店」之一「成都方所」的設計師;最後成功讓Booking蛻變為「全台最美漫畫店」。在最美漫畫店──號稱六星級、保育類──平日只要通過低消就能坐上一整天,不過假日(包括寒暑假)就得遵守低消後90分鐘的時間規定了。當大家沒被工作與學業壓垮生活的時候,店裡可是人潮眾多,這時候不妨撥通電話、訂個位,免除等待與撲空。

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    全球最美書店「成都方所」也是出自他

    source:方所 官網

    說到這朱志康設計的「最美書店」,響亮名號是其來有自,由國際知名建築雜誌《建築文摘》(Architectural Digest)評選出全球14間的「最美書店」,中國「方所」書店的成都門市,是亞洲唯二入選。朱志康以玄奘出家的「大慈寺」為發想,延伸至西天取經,再延伸至收盡古老智慧的「藏經閣」;位在地下室的成都方所超過1500坪,水泥柱撐起的挑高空間裡有宇宙的星系圖、殞石造型的「方舟」雕塑,再以成都人「窩」的生活方式,設計了許多可以坐下閱讀的角落,將閱讀、人文、空間作出絕妙的平衡與展現。

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    日漸消失的「漫畫店」

    source:Booking@facebook

    「書店」目前仍是一種人們奔走保留的城市文化,不過還有人記得「漫畫出租店」嗎?儂編讀的小學附近就有一間漫畫店,小小的,就兩張沙發跟幾張椅子。在那邊坐著看,記得一本是五塊錢;有陣子假日沒事就口袋裝著零錢,騎腳踏車到那邊看漫畫,那時候最喜歡的是《魔法少年賈修》。但這並不是件長久的事,總有其他更能吸引國中生的東西轉移走了注意力。當再之後,想起翻漫畫的感覺,那家漫畫店也早歇業了。網路的發展使錄影帶店、租書店、唱片行接連消失,但那真正觸摸這些實物的感覺,怎麼樣也無法取代。

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    超過十萬本漫畫等你來挖寶

    source:Booking@facebook

    雖然目前沒有提供外租服務,但也沒看過那麼大間的漫畫店了吧,140坪的空間收藏超過十萬本漫畫,分門別類如美食、運動、少年、少女漫等,不論知名或冷門都找得到;數座書櫃還挖空了一處打燈的小座位,上頭寫著出自漫畫書裡的角色名言,像是「『真相永遠只有一個。』──柯南《名偵探柯南》」其他區域也有各種雜誌及大眾書籍,也設置插座讓人們使用筆電,所以Booking該算是個「閱讀空間」。空間最深處沙發區的後方,有一面大玻璃,玻璃外是一處養了幾隻亞達伯拉象龜的後院,眼痠了,就看看悠閒的烏龜,預約的話還能到院子裡和牠們互動。

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    「法式秘製牛腱心泡麵」挑動味蕾

    source:Booking@facebook2

    六星級漫畫店,餐飲方面當然不能漏氣。老闆與號稱「法菜南霸天」的名廚──「簡天才」合作,推出「法式秘製牛腱心泡麵」,這牛腱心一頭牛僅能做出四碗麵,軟嫩無比,經六小時熬煮的湯頭能喝到鮮甜的牛肉原味;「海鮮帕克哩水管麵」麵條帶咬勁,豐富的海鮮料以番茄紅醬與酸豆塗抹上甜酸開胃的色彩,甚至還能搭配濃湯、歐式麵包、蔬果沙拉,貨真價實六星級,料理全遵循了在地食材、無毒蔬菜及友善小農的精神。

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    閱讀,伴手沖咖啡、提拉米蘇

    source:Booking@facebook2

    咖啡和茶香,與書頁的油墨味道最相配了。這裡能相伴單品手沖與SOE義式咖啡的飲品,或一杯溫熱的可可拿鐵,吃份提拉米蘇;慢慢找要讀什麼,可能是《西洋古董果子店》或《深夜食堂》、《小森食光》。在這樣的時間裡,也會慢慢忘記什麼最美漫畫店的頭銜。陷入故事裡成為自己與書頁的當下。忘記時間走過身邊,心想要是Booking哪天開始24小時營業,找來全世界的星星給他頒上都還不夠。

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    【Booking】

    地址:高雄市鹽埕區瀨南街177號

    營業時間:11:30-19:00(周三休)

      

    首圖來源:Booking@instagramBooking@facebook

      

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