• 城市中的小巴黎!IG爆紅法式餐車Pièce,法式捲餅、義大利麵挑戰台北最道地!

    • by John
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    相信大部份的人都跟儂編一樣,受到疫情影響已經超過兩年沒出國旅遊,這時挖掘台灣漂亮的餐廳景點,來一趟「偽出國」已成為了我們平常的小確幸。最近在台北捷運松江南京站的巷弄中,有家名叫Pièce的餐車咖啡廳,簡單兩台餐車搭配幾張桌椅,卻橫掃IG成為近期爆紅的景點,這家店到底有什麼厲害的地方呢?快跟著儂編一起看下去~

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    Pièce的由來

    過去曾在板橋開設日本餐廳Izakaya的老闆,後來因緣際會到溫哥華工作了兩年,在溫哥華時深深被當地戶外餐廳用餐的習慣及氛圍所影響,認為台北缺少了這種戶外用餐的景象,也因此有了Pièce。店家希望能在繁忙擁擠的台北街頭,能像巴黎河畔一樣的慵懶愜意、隨意的享用充滿法國味的卷餅及好吃的餐食飲品。

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    戶外餐車秒飛法國

    Pièce法式餐車的地點就在長春國賓戲院後方,一塊老舊塗鴉的公寓前空地,置放了兩台金屬風餐車,搭上幾支洋傘、幾張大理石桌及藤椅,就立刻營造出有如法國街頭般的浪漫氛圍,也因為Pièce選了絕佳的位置,不論是周圍休息時間出來買飯的上班族、拜完四面佛順道用餐的旅客,或是專程來拍照的網美,小小的空間人潮總是絡繹不絕,而到了晚上,燈串亮起,更是美到讓人很難想像自己還是站在台北市!

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    必點法式捲餅

    而說到店家的招牌,那就不得不提法式捲餅Pita,捲餅又稱口袋餅或阿拉伯餅,是源自於阿拉伯、世界上最古老的麵餅,後來流傳到歐洲國家,加入當地的內餡就成了各地區著名的家常菜,店家共販售酥炸鱈魚、蒲羅旺斯烤雞及紅酒燉牛肉等三種口味的捲餅,三種完全不同的食材與烹煮方式絕對能滿足各種挑嘴的你。

      

    比照大型餐酒館的餐食

    Pièce共有兩台餐車,一台負責出餐、一台出飲品,雖然看似輕便的餐車,菜單一字排開可真是不簡單,除了剛剛提到的法式捲餅外,從義大利麵、燉飯、法式家常菜、炸物到咖啡、茶飲、酒類應有盡有,菜色的豐富度與精緻度完全是比照大型的餐酒館啊!而儂編真的要大推店家的義大利麵與燉飯,義大利麵的醬汁濃郁,燉飯還是有米心的Q彈,完全不會因為價格平價食材用料就馬乎!但跟一般餐酒館不一樣的地方,就是餐點飲品都方便外帶,因此上班族突然想吃捲餅或義大利麵就不需要等到下班,來Pièce就能一次滿足啦!

      

    sourse:IG_piece_official

      

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