• 正宗澳門火鍋「贏到足」超瘋狂1公斤蛤蠣入鍋,獨家「火焰雞」燒酒雞控會愛死,還有龍蝦免費送!

    • by Naomi
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    台式、日式、韓式火鍋想必大家一定都吃過,但「澳式」火鍋你吃過嗎?主打澳門正宗鍋物的「澳門贏到足卜卜蜆專門店」,特殊湯底絕對顛覆你對火鍋的想像!超暴量1公斤蛤蠣入鍋,湯頭鮮甜到不行,本月推出全新菜色順德名菜「馳名火焰鵝」改良成鍋底「火焰雞」,十餘種中藥材醃製入味絕對讓你湯汁喝到一口都不剩。

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    台北最正宗澳門鍋物

    位於忠孝敦化商圈的人氣火鍋品牌「澳門贏到足 卜卜蜆專門店」,超瘋狂的1公斤蛤蠣鍋讓人冒著痛風危機也要吃!獨家與雲林四年連霸冠軍的台西聚鮮合作,不計成本嚴選冠軍文蛤入鍋,各個肥到不行!除了專注於正宗經典原味外,香濃芝士濃湯、勁辣上湯胡椒、藥膳溫補暖湯、秘製麻辣紅湯五款風味也各有死忠粉絲。

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    滿滿數十種香料燉煮

    本月推出全新鍋物「火焰雞」,是改良自順德名菜「馳名火焰鵝」。選用國宴指定食材桂丁雞去骨雞腿肉,肉質紮實、油脂均勻,先以黃酒加入柱侯醬、海鮮醬及月桂葉、草果、八角、豆蔻、小茴香、丁香等十幾種香料調製之秘製醬汁悶煮,上桌再於桌邊服務淋上米酒點火燒出酒香。雞皮經炙燒略顯焦香,吸飽滿滿醬汁與酒香,滋味香濃尾韻回甘,熱愛重口味的你請選擇它。

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    手搖店先退下

    贏到足的飲品也是一大賣點之一,除了必喝的阿華田、咸檸七,「凍檸綠」選用三薰花茶沖泡綠茶,加入砂糖與新鮮黃檸檬調製,清香茉莉綠茶香氣融合黃檸檬酸清爽果香,酸甜輕盈,可視個人對於酸度喜好控制戳擠黃檸檬的次數。想來點清爽的,則推薦「蜂蜜綠茶」同樣使用三薰花茶為基底,加入蜂蜜調製飄散宜人茉莉花香。

        

    最佳白飯殺手

    來到這,你可別錯過它們家的熱炒系列!「酥炸黃金甲」將雞腿肉取雞皮去除多餘油脂,再以辣椒粉、白胡椒粉醃製,炸到金黃酥香再拌炒港式椒鹽、蒜酥,多層次香料風味。「辣炒蘿蔔糕」使用主廚自製蘿蔔糕帶有蘿蔔清甜與蝦米、臘腸鹹鮮,加入開陽、韭菜、洋蔥、蒜片、雞蛋、港式粗菜脯與秘制辣醬大火快炒,醬香濃郁,兩款都是讓人超涮嘴的白飯殺手啊!

       

    免費龍蝦直接送

    除了新品外,店內鍋物選項還包含融合蛤蜊鮮美與蒜香的「正宗經典原味」、溫和濃鮮的「香濃芝士濃湯」、辛香夠味的「勁辣上湯胡椒」,潤澤滋養的「藥膳溫補暖湯」、鮮辣麻香的「秘製麻辣紅湯」,大鍋滿盛2.7台斤,小鍋1.7台斤蛤蜊,絕對讓格利迷吃到怕!此外,還有推出「壽星贏到足」活動,當月壽星凡點卜卜蜆鍋即可玩俄羅斯輪盤,轉多少數字送同數蛤蜊,最多送36顆(約一斤重),中數字0直接送龍蝦一尾!

       

    【澳門贏到足 卜卜蜆專門店】

    地址:台北市大安區敦化南路一段233巷11號

    電話:02-27110117

      

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